喜多方食堂 磯崎＠船堀 背脂玉葱入り醤油ラーメン

喜多方食堂 磯崎＠船堀　背脂玉葱入り醤油ラーメン
駐車場不明（食べログには店舗裏に1台と記載あり）

・住所　東京都江戸川区北葛西2-23-19
・電話　[phone]
・時間　07:00-14:00
・定休　土曜日曜
・記事　「喜多方食堂」記事一覧

店主は「喜多方食堂 浅草本店＠稲荷町」出身。全国でも屈指の有名ご当地ラーメンである喜多方ラーメン。地元の人たちが朝からラーメンを食べる文化があるのも他の地域にはない喜多方の特徴ですが、2020年11月に江戸川区にオープンした喜多方ラーメンを提供するこちらの店もやはり朝から営業しています。

ワクチン接種の万が一で有給をとった月曜日の10:33に店着、入店から帰るまで常に8割方は席が埋まっている状況でした。店内には子供でも使えるよう踏み台つきで手洗い場が用意されています。見た目は大人用と同じな子供用の背の高い椅子の用意もあります。

背脂玉葱入り醤油ラーメン（750円）･･･朝ラーという時間でもない気がしたので、背脂と玉葱を入れてみました。他の喜多方ラーメン店と比べて、あご出汁を香り豊かに利かせている印象。すっきりとした味わいながら、しっかりとした深みのあるスープに仕上がっています。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆