らぁ麺やまぐち辣式＠東陽町 しびからがクセになる

らぁ麺やまぐち辣式　麻婆まぜそば
駐車場無（近隣有料P利用）

・住所　東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F
・電話　[phone]
・時間　平日 11:30-15:00 / 17:30〜21:00
　　　　土曜 11:30-15:00
・定休　日曜＆年末年始

2013年1月に激戦区高田馬場に「らぁ麺やまぐち」をオープン
食べログ ラーメン TOKYO 百名店2017選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店2018選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店2019選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店2020選出店
2015年から2020年まで6年連続ミシュラン掲載

2015年9月に2号店となるコチラ「らぁ麺やまぐち辣式」をオープン
食べログ ラーメン TOKYO 百名店2019選出店
2017年から2019年まで3年連続ミシュラン掲載

麻婆まぜそば（950円）･･･私の注文。豆板醤と唐辛子を組み合わせた独特の辛さがクセになる激辛麻婆餡を特注極太麺にからめて食べる、麻辣で旨辛な1杯。アイランド食品の「銘店伝説」で麻婆まぜそばが出ています。商品説明→「香り高い花椒をふんだんに使用し、麻婆餡とのバランスにこだわって再現した「しびから」がクセになる独創的なまぜそばです」との事。

塩らぁ麺（880円）･･･5歳の娘は塩。鶏をベースとし魚介を加え味の厚みを増しているのですが、これが超絶インパクトのある奥深い味わいで、濃厚な塩らぁ麺になっています。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

↓宅麺での取り扱いがあります↓