やなか草＠平井 ちばき屋の姉妹店

やなか草　支那そば／醤油
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都江戸川区平井5-20-13
・電話　[phone]
・時間　月曜日 11:30-14:30
　　　　火〜土 11:30-14:30 / 17:00-22:00
　　　　日・祝 11:30-15:00 / 17:00-22:00
・定休　なし

今では誰もが眼にするようになった半熟煮玉子を考案した「ちばき屋＠葛西」の姉妹店。ちばき屋の特徴的なメニューである「骨付焼豚」や「中華ちまき」もあります。コロナ対策としてだと思いますが、私語禁止の張り紙があったので、小さい子供を連れての食事は今しばらくは難しいかもしれません。

支那そば／醤油（750円）･･･鶏や魚介でとった黄金色の澄んだスープは、昔懐かしいイメージの味でありながら、素材の厚みや深み、さらには醤油の輪郭がしっかりと感じられる仕上がり。いかにも「和」といった出汁の支那そばですね。いろんなラーメンを経験しても、結局はこういうところに落ち着きます。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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