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2020年11月23日

○心厨房＠木場

○心厨房　濃熟塩らーめん
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都江東区東陽1-25-6
・電話　03-3615-2347
・時間　11:30-15:00 / 17:45-20:00
・定休　日曜日＋第2・第4月曜日

○心厨房　店舗外観


2006年11月に1号店として開店、という表現を公式HPでされていますが、現在はこちらの店舗のみで、かつ店主も現在は2代目になっているようです。魚介豚骨スープと天然塩でつくる濃厚な塩ラーメンが楽しめるお店です。

○心厨房　濃熟塩らーめん


濃熟塩らーめん（780円･･･）豚骨や鶏ガラだけはでなく、昆布や煮干しに野菜と、しっかり素材を感じる事の出来るスープ。それに合わせるのは浅草開化楼の特製麺。塩といえばあっさりという概念を覆す、濃厚豚骨魚介の塩。個性のある仕上がりで面白かったですね。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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ラベル：○心厨房
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posted by ごっち at 13:44| Comment(0) | 江東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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