駐車場無(周辺有料P利用)
・住所 東京都江東区東陽1-25-6
・電話 03-3615-2347
・時間 11:30-15:00 / 17:45-20:00
・定休 日曜日+第2・第4月曜日
2006年11月に1号店として開店、という表現を公式HPでされていますが、現在はこちらの店舗のみで、かつ店主も現在は2代目になっているようです。魚介豚骨スープと天然塩でつくる濃厚な塩ラーメンが楽しめるお店です。
濃熟塩らーめん(780円・・・)豚骨や鶏ガラだけはでなく、昆布や煮干しに野菜と、しっかり素材を感じる事の出来るスープ。それに合わせるのは浅草開化楼の特製麺。塩といえばあっさりという概念を覆す、濃厚豚骨魚介の塩。個性のある仕上がりで面白かったですね。
満足度:★★★★★★★☆☆☆
ラベル:○心厨房