2020年08月30日

おとど食堂@葛西 日本一ご飯がすすむラーメン

おとど食堂@葛西 肉玉そば
駐車場無(周辺有料P有)

・住所 東京都江戸川区東葛西6-15-1 コウセツビル1F
・電話 03-3687-5858
・時間 月〜土 11:30-15:00 / 17:30-24:00
    日・祝 11:30-23:00
・定休 無休
・記事 『おとど』記事一覧

おとど食堂@葛西 店舗外観


日本一ご飯がすすむラーメンをコンセプトに誕生した「肉玉そば おとど」です。厨房1人、ホール1人、もやはお店として機能していませんでした。混雑時は先に食券を購入して外で待つシステムなのですが、お店の方は管理を諦めているような感じで、ごはんのおかわりで3分ほど茶碗持ってかたまっている人、ラーメンが来ないから追加で買ったビールの食券を持ってかたまっている人、外で並んでいるグループがいるにも関わらず割り込んで席に座るグループ。とてもカオスでした。

おとど食堂@葛西 肉玉そば

おとど食堂@葛西 肉玉そば+ごはん


肉玉そば(850円)・・・麺類を注文すれば「ごはんおかわり自由」となります。ニンニクの有無と合わせて食券を渡す際に確認されたので、両方をお願いしました。先に述べたようにお店がまったく回っていませんので、食券を渡してから三回転目での提供となり、非常に長く待たされたと感じました。業界初の三獣スープ+焼肉+黄身なんだそうだけれど、濃いスープで焼き肉と黄身があれば米が食えると思っているなら短絡的。

コロナの影響で売上激減し、店舗を残す為にクラウドファンディングを活用したようです。支援金の使い道は「人件費・家賃・光熱費などの固定出費」に充てるとの事です。
https://camp-fire.jp/projects/view/265364

満足度:★★★★☆☆☆☆☆☆
ラベル:おとど
posted by ごっち at 22:30| Comment(0) | 江戸川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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