2007年06月23日
らーめんOHANA 桜らーめん大盛り
駐車場有(平和堂ホールとガストの間/6台)
・住所 藤沢市辻堂神台2-1-21
・電話 0466-36-7887
・HP
http://ra-menohana.com/・記事
『オハナ』記事一覧桜らーめん(650円)+大盛り(100円)・・・塩らーめんです。ハワイから独自のルートで仕入れた赤塩と、三陸産のワカメ・アサリをメインに海のダシを惜しげもなく使用して創り上げた贅沢な潮ラーメンとの事。アサリを強く感じるスープは、魚介臭さが全然なく非常にアッサリ(アサリだけに)していて旨い。中細の平打ち麺も、のど越しに歯切れもよくて美味しかったです。さらには「よろしかったら、コチラをお使いください」と店員さんが持ってきたのは、わさびおろし。少量入れてみると、わさびの風味がいい具合に効いてまた違った印象に。これが旨くてビックリでした。個性的でありながら、上手く仕上げた1杯かと思います。
満足度:★★★★★★☆☆☆☆
posted by ごっち at 05:00|
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藤沢市
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OHANA@辻堂
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