壱角家 メトロ西葛西店＠西葛西 ラーメン醤油

壱角家メトロ西葛西店　ラーメン醤油
駐車場無（周辺有料P有）

・住所　東京都江戸川区西葛西6-7-2
・電話　[phone]
・時間　11:00-23:00（金土-26:00）
・定休　無休
・記事　「壱角家」記事一覧

壱角家は、もはや本家以上に有名になりすぎて、なんの説明も必要としませんね。西葛西には、ここ「壱角家／メトロ西葛西店」の他に「壱角家／西葛西店」があります。何才までかは分からないのですが、子供はドリンクバーが無料となるため、2歳の娘を連れての利用も不便は感じませんでした。ジュース飲んでいる間は大人しくしてくれるので(^-^;

ラーメン醤油（690円）＋ほうれん草（クーポン）･･･いわるゆ壱系と呼ばれる、乳化タイプでまろやかクリーミーなスープが特徴。醤油が効いた正統派な家系ラーメンとは見た目も味も大きく異なりますが、クセのない仕上がりに、本家よりこちらを好む声があるのに納得できる部分もあります。まぁ普通に旨いですよね。

濃真鯛家系ラーメン（800円）･･･「濃厚な真鯛の出汁をブレンドし、リッチなスープに仕上げました。チャーシューの替わりに生ハムを使用」←お店の説明。正直に言って「どことなく家系らしさがあり普通に旨い」と思いました。

ラーメン醤油（680円）･･･いわるゆ壱系と呼ばれる、乳化タイプでまろやかクリーミーなスープが特徴。醤油が効いた正統派な家系ラーメンとは見た目も味も大きく異なりますが、クセのない仕上がりに、本家よりこちらを好む声があるのに納得できる部分もあります。まぁ普通に旨いですよね。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆