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2016年01月08日

てっぺん家@元住吉 ラーメン

てっぺん家 ラーメン
駐車場無(近隣有料P利用)

・住所 神奈川県川崎市中原区木月2-4-10
・電話 044-434-2737
・時間 月〜金 11:30-15:00 / 18:00-25:00
    土 曜 11:30-25:00
    日 祝 11:30-22:00
・定休 第3火曜日
・HP http://www.teppenya.com

てっぺん家 店舗外観

店主は六角家の出身、13年もの修行の末に独立したのだとか。正統派の出身でありながら、本来の家系の味は守りつつも、オリジナルラーメンだったり色々な種類のメニューが用意されていて、独自性があるのが特徴となっています。そうそう、店主がビール好きとの事で、南信州ビールやアウグスビールと、地ビールなんかもありました。



てっぺん家 ラーメン

ラーメン(690円)・・・もやし、ナルト、増田製麺の麺、が特徴でしょうか。メニューに「当店のラーメンは若干薄味でお出ししています。薄味にする事でスープ本来の味が分かりやすくなるからです」と書かれていました。卓上にラーメンタレが置かれていたので、醤油の味に物足りなさを感じる人は、好みで調整しましょう。私は初訪の店では必ずデフォで注文しますが、確かに醤油のパンチがなく薄味な印象は持ちましたが、物足りなさは感じませんでしたね。むしろ、全体のバランスが良くて、美味しくいただく事が出来ました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆



ラベル:てっぺん家 家系
posted by ごっち at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-川崎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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