2013年04月25日

IKEMEN HOLLYWOOD@新横浜

IKEMEN HOLLYWOOD 温玉ジョニー
駐車場有(施設利用で30分無料)


・住所 横浜市港北区新横浜2-14-21
・電話
・時間 平日 11:00-21:30(日によって違う)
    土日 10:30-21:30(日によって違う)
・定休 無休

IKEMEN HOLLYWOOD 店舗外観.JPG

IKEMEN HOLLYWOOD 試食会.JPG

4/24 OPEN! IKEMENな俺様にHOLLYWOODへの招待が届いた!なんて喜び勇み足でラ博に行ってみたら、どうやら「IKEMEN HOLLYWOOD」という新店の試食会に招待されただけのよう。こちらは実際ハリウッドに「IKEMEN THE DIP RAMEN HOLLYWOOD」通称イケメンという店舗を構えているのだそう。その話題のイケメンが、日本初の逆輸入ラーメンとしてラ博にやってきた、と。狩野英孝がこの店に取材とかで来たら最強すぎるよね。



IKEMEN HOLLYWOOD 温玉ジョニー.JPG

JOHNNY DIP(850円)+温泉たまご(100円)・・・豚骨ベースのスープにエシャロット、トマト、バジルソースをミックスしたイタリアンテイストのつけ麺。神奈川県は海老名市「中村屋」オーナーである中村栄利氏も加担していて、厨房に目をやると確かに独特の湯切りスタイルである天空落としも見られるのだけど、麺は茹で置きの影響か、くっついていてとにかく食べづらい。さらに、つけ汁の器を麺の上に置くその配膳方法にも日本人として違和感を覚えずにはいられない。しかしまぁメニューの豊富さ(ラーメン4種類、つけ麺4種類)だったり、パフォーマンス性だったり、こういった施設に出店するにはいいお店なんだろうなという印象は持ちました。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

posted by ごっち at 03:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 港北区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック