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2013年02月23日

麺処 明かり家@本厚木

麺処 明かり家 ありがとうらあめん
駐車場無(周辺有料P多数)


・住所 厚木市中町2-10-14
・電話 046-296-7710
・時間 月〜土 11:30-14:30 / 17:30-23:00
    日・祝 11:00-15:00
・定休 木曜日
・HP http://www.akariya-foryou.jp/

麺処 明かり家 店舗外観.JPG

「らあめん大子@成瀬」で修行した店主のお店。コラーゲンたっぷりの体に優しいヘルシートンコツラーメンが人気なのだそう。店名は「自ら進んで明かりを灯せるお店でありたい」との想いからつけたみたいですね、基本メニューのありがとうらあめんの売り上げの一部を東北義捐金として寄付しています。こういった活動は素晴らしいですね。



麺処 明かり家 ありがとうらあめん.JPG

ありがとうらあめん(650円)・・・ゲンコツやトンソク、背ガラに鶏ガラなどの動物系ダシに加え、キャベツやタマネギ、ニンニクなどの野菜もたっぷりと煮込んだスープ。あっさりながらも隠し味の豆乳が効いた、まろやかな味わい。サクラ草やアオサなど具材にもこだわっていますが、少し味がごちゃごちゃした印象。しかしながら味もお店の雰囲気も、女性受けしそうだなとは思いました。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

 


ラベル:明かり家
posted by ごっち at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-厚木 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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