つけめん赤とんぼ＠長後

つけめん赤とんぼ　にぼしつけめん
駐車場有（店横／7台）


・住所　藤沢市長後1197-1
・電話　[phone]
・時間　平　日 11:00-15:00 / 17:30-23:00
　　　　土日祝 11:00-15:30 / 17:30-23:00
・定休　火曜日
・記事　『赤とんぼ』記事一覧



店名から察する事が出来るように、つけめんを主体としたお店です。赤坂にあった「ラーメン赤とんぼ」の支店として営業をしていたお店ですが、現在は本店だった赤坂のお店は閉店し、こちら藤沢店のみの営業となっております。全席喫煙可となっているのが残念なのですが、向かいのパチンコ屋さんからの集客を考えると、そうなってしまうのでしょうね。メニューも長年使い続けているのでしょう、持った手がベタベタするのが気になります。





にぼしつけめん（750円）･･･麺は３種類から選ぶ事が出来るのですが、今回は店員さんにおすすめを聞いて、平打ち太めんでお願いしました。以前はえぐみまで強く出るくらいに煮干し煮干しだったスープは、今回は濃厚さというか力強さが控えめになっていて、酸味や甘味の部分も感じる事が出来ます。麺とスープとの絡みという点では、麺がスープを拾ってくれない印象があったので、そこがちょっと残念だったかんという印象は受けました。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

Comments

こちらは通勤路圏内なので気になってはいましたがイマイチ引きが無くって・・・
でも今年はにぼしラーメンに手を伸ばしたいのでこの店にも寄ってみたいと思います・・・。

つけめん以外で・・・^^（レビューと★的に）

Posted by iwa at 2013年01月07日 15:01

＞iwaさん

赤とんぼは、えぐみまでも全部出してくるので、好き嫌いがわかれてしまうんじゃないかなと思いますが、個人的には悪くないと思っています。今回の★を下げた要因は、味以外の部分が大半です。

にぼしに手を伸ばすのなら、個人的におすすめしたいのは「煮干鰮らーめん圓＠八王子」です。機会があれば、そちらにも行ってみてください。

Posted by ごっち at 2013年01月08日 04:13

煮干し出しが口に絡んで気持ち悪いし、スープがしつこい。
接客が悪いのは伝統です。

Posted by とんぼやろー at 2013年04月15日 01:24

＞とんぼやろーさん

確かに以前に比べるとスープがしつこい印象は私も持ちました。接客が悪いのは伝統ですか(^^;)

Posted by ごっち at 2013年05月05日 17:04