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2012年12月25日

地獄ラーメン天国屋@成瀬

地獄ラーメン天国屋 焙煎ウルメ煮干しラーメン正油
駐車場有(パチンコ屋の立体駐車場が利用可)


・住所 町田市金森1774-1
・電話 042-799-4878
・時間 11:30-20:30
・定休 無休

地獄ラーメン天国屋 店舗外観.JPG

パチンコ屋の敷地内に併設されたラーメン屋、駐車場はパチンコ屋と共用です。店名から想像出来るように、辛さを選べる地獄ラーメンの提供もあるのですが、繊細なラーメンにも定評のあるお店だったりします。



地獄ラーメン天国屋 焙煎ウルメ煮干しラーメン正油.JPG

地獄ラーメン天国屋 焙煎ウルメ煮干しの〆お茶漬け.JPG

焙煎ウルメ煮干しラーメン正油(750円)・・・純水とウルメ煮干しのみのスープは、シンプルでありながら、奥深い仕上がりになっています。ウルメ煮干しってこんなに美味しいんですね、驚きました。醤油は岡直三郎商店の生揚げ醤油、立ち昇る香りがいいですね、もう香りで美味しいのが分かっちゃう(笑)

ラーメンの具としては珍しい竹の子も、このドンブリの中においては必然と言えましょうか。鶏チャーシューだったり、穂先メンマだったり、全体のバランスがいいんですよね、すんごい真面目につくられた1杯です。お茶漬けご飯が〆に出てきます、スープを投入してお茶漬けに。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:天国屋
posted by ごっち at 01:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京-23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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