元助＠平塚 つけめん

めん屋 元助　つけめん
駐車場有（店舗前／7台）


・住所　平塚市横内3361
・電話　[phone]
・時間　11:30-16:30
・定休　月曜日（祝日の場合は翌日休）
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平塚において貴重な濃厚豚骨魚介×太麺のお店です。店主さんは中華ソバ櫻坂＠渋谷の出身。お店に入ると右手に券売機があります。基本的には「つけめん」と「らーめん」があり、後は何をトッピングするか、といった程度のシンプルな構成になっております。





つけめん（750円）･･･鶏や豚の動物系にサバ節やカツオ節等の魚介をプラス、とここまでは様々なお店でも見られるのですが、しょっつるやモンゴル岩塩を隠し味に使ったり、梅の酸味やユズなんかも効かせていて、そういった工夫がただ単に濃厚なだけではない、最後まで飽きがこないように楽しめるバランスのいい1杯を作り上げていますね。



チャーシュー丼（250円）･･･角切りチャーシューにネギをのせて、わさび味の醤油ダレで味付けされています。写真はこれしかなかった。

満足度：★★★★★★★★☆☆