2012年06月04日

あかつき@平塚 らーめん

博多糟屋らーめん あかつき らーめん
駐車場有(店裏/数台)


・住所 平塚市河内351-1
・電話 0463-36-3777
・時間 11:30-14:30 / 17:30-25:00
・定休 水曜日
・記事 『あかつき』記事一覧

博多糟屋らーめん あかつき 店舗外観.JPG

6/3 OPEN! すすきの跡地に昨日オープンしたばかりの新店。明日の火曜日まではOPEN記念として通常600円のらーめんが500円での提供となります。駐車場は店裏、駐輪場は店横に用意されています。



博多糟屋らーめん あかつき らーめん.JPG

らーめん(500円)・・・福岡県糟屋地方で作られているラーメンを糟屋ラーメンと言うんだそうで、その製法は昔ながらの大釜で半日以上かけて豚骨を炊いて旨味を出し、更に熟成させていくという工程により豚骨独特の臭いが少ないのが特徴のラーメンでもあると、お店に説明書きがありました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

posted by ごっち at 19:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 神奈川-平塚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
う〜ん残念・・・個人的にですけど豚骨独特の臭いがあった方がいいのになぁ

近々いってきます^^
Posted by キング at 2012年06月05日 01:00
>キングさん

私も関東風にアレンジされたものよりは本場に近い方が好きなので、博多系で軽い感じのものは残念に思ってしまいますね。でもこちらのお店、味はなかなか美味しくて、久々に汁完してしまったんですよね(笑)

ま、近々足を運んでみてください。食べたら感想聞かせてくださいねっ。
Posted by ごっち at 2012年06月06日 23:06
まずくはないけど
さっぱり あっさりしすぎ!!
長くはないな〜
Posted by at 2012年06月14日 17:25
>名無しさん

糟屋ラーメンの特徴なのかもしれませんが、確かにさっぱりした感のあるラーメンでしたね。周りには飲めるお店も多いので、〆にラーメンと活用されるんじゃないかなとは思います。
Posted by ごっち at 2012年06月23日 22:41
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