2012年04月17日

飯田商店@湯河原 ワンタン麺醤油

飯田商店 ワンタン麺醤油
駐車場有(店前と店横/5台)


・住所 足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
・電話 0465-62-4147
・時間 11:00-15:00(または材料終了まで)
・定休 月曜日
・HP http://r.iidashouten.com/
・記事 『飯田商店』記事一覧

飯田商店 店舗外観.JPG

湯河原の地にて行列を作る実力店。つい先日に2周年を迎えたばかりではありますが、もう神奈川を代表するお店と言ってもいいくらいに、一気に有名になった感がありますね。駐車場は店舗横に2台、向かいに3台用意されています。

飯田商店 ワンタン麺醤油.JPG

ワンタン麺醤油(850円)・・・比内地鶏の丸鶏とガラを贅沢に使ったスープ、そして比内地鶏の鶏油。自家製麺に自家製ワンタン、醤油ダレも生の状態で仕入れてお店で火入れしています。スープを口にすると、まずは鶏の旨みがっ!それから醤油のキリッとした風味が鼻からぬけていきます。鶏油のこってり感がやや強いかなという印象は受けましたね、店主さん曰く「わざと鶏を強くしている」との事ですが、後半はちょっと鶏の強さに他の部分の味がぼやけちゃったかな、なんて思ってみたり。いやしかしここの鶏はすごいですね、鶏でここまで食べさせる強さのあるお店は他にはないですよ。わざわざ足を運ぶ価値のあるお店、おすすめです♪

満足度:★★★★★★★★☆☆

ラベル:飯田商店
posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-箱根・湯河原 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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