幸楊＠西浦和 トーフラーメン

トーフラーメン幸楊　トーフラーメン
駐車場無（周辺有料P利用）


・住所　さいたま市桜区田島1-21-18
・電話　[phone]
・時間　11:30-20:15
・定休　木曜日



店主は埼玉B級ご当地グルメ選手権にて見事2連覇を達成した「さいたまトーフラーメン」の考案者。昭和45年に店主が賄い食としてトーフラーメンを発案したのが始まりなのだとか。とゆ事で、浦和ではちらほらトーフラーメンを見かけますが、こちらが元祖の味。





トーフラーメン（600円）･･･大きくて型崩れしないトーフがたっぷり、麻婆豆腐ではないので辛さはほとんどありませんが、辛めでの注文は出来るみたいです。まぁ豆腐の餡かけラーメンと言った感じでしょうか、醤油味の優しいスープとほんのりピリ辛な餡との絡みがいいですね。豆腐の口当たりが滑らかで、なによりもホントたっぷり入っているので、トーフが完全に主役になっていますねぇ。毎月12日のトーフラーメンの日には100円引きで食べられるとの事。

満足度：★★★★★★★☆☆☆