駐車場無(周辺有料P利用)
・住所 町田市森野1-13-22
・電話 042-728-5550
・時間 11:15-15:00 / 18:00-24:30
・定休 無休
「九州ラーメン火の国」出身のお店、出身と言うよりは系列店という言い方の方が正しいのでしょうか。お店の名前が面白いですよね、ちなみに店名にある「by」は九州の方言の「〜ばい」をもじったんだと思うばい。
熊本ラーメン(650円)・・・豚骨×マー油の組み合わせ。まずはマー油のない部分の豚骨スープをいただいてみると、臭みのないサラッとしたスープという印象。マー油を混ぜる事でインパクトが強くはなりますが、それでも熊本系としてはクセがない万人ウケする仕上がりかなと。個人的には九州系のはクセが強い方が好きなので、ちょっぴり残念に思う部分もありましたけども。
満足度:★★★★★★☆☆☆☆
ラベル:夢はじまるby