2012年02月21日

藤原家@上三川町

藤原家 藤原家麺-白醤油
駐車場有(店横/複数台)


・住所 河内郡上三川町上三川3195
・電話 0285-56-5345
・時間 11:00-21:00
・定休 不定休

藤原家 店舗外観.JPG

仕事で近くまで行った際に超らナビで検索、小林達人の評価がついたこちらが引っかかりました。店内には大きな製麺室があり、製麺機のみならず石臼挽きの機械まであります。駐車場もお店も広く、中休みもなくて利便性は高い。



藤原家 藤原家麺-白醤油.JPG

藤原家麺-白醤油(924円)+内麦麺(32円)・・・店名を冠した藤原家麺(トッピング豪華版)を白醤油で注文、麺を石臼挽き自家製粉を使用した内麦麺に変更。味は他にうす口醤油をベースにしたもの、天日乾燥の塩とあるみたい。注文をするとラーメン屋としては珍しく、お通しが出てきます。ラーメンはと言いますと、とにかく自家製の麺が素晴らしいですね。麺に印象をもっていかれて、スープに関してはあまり覚えていなかったり。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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