絶屯＠鶴見

とんこつらーめん絶屯 白屯らーめん
駐車場無（周辺有料P多数）


・住所　横浜市鶴見区鶴見中央4-6-1
・電話　[phone]
・時間　11:00-14:00 / 17:00-24:00
・定休　無休



最新ラーメンの本[神奈川・多摩]巡りです。巻末クーポンを利用する事で味玉がサービスになるのでお得です。本から情報をいただいちゃいますと、名店「えるびす」出身の店主による博多ラーメンのお店、なんだそうで。





白屯らーめん（650円）＋味玉（クーポン）･･･とんこつ100％で仕上げた純粋で上質なスープ。合わさるのは自家製の麺で細麺か太麺かを選ぶ事が出来ますが、博多ラーメンと言えば問答無用で細麺ですね。豚骨濃度はそれなりにあるのですが、くさみをまったく感じさせない仕上がりで、全体のバランスも上手くまとまっている。赤鬼と言う名の辛ひき肉をトッピングした赤屯らーめんもあるので、そういった食べ方を楽しむのもありですね。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

Comments

はじめまして。写真変えましたね（笑）
藤沢在住なので、いつも参考にさせていただいてます。
そしてお店に行く度、「ブログで言ってた通りだ！！」と感激してます。
これからも楽しみにしていますね〜。

Posted by maruko at 2012年01月18日 19:47

＞marukoさん

はじめまして、コメントありがとうございます。写真は最新ラーメンの本に載った写真を携帯で撮って載せてみました（笑）

今年は更新頑張りますので、暇潰しに程度に足を運んでいただけると幸いです。よろしくお願い致します♪

Posted by ごっち at 2012年01月21日 00:59