BOMBA家＠藤沢

BOMBA家　豚骨醤油ラーメン
駐車場有（文中参照）


・住所　藤沢市湘南台1-12-11
・電話　[phone]
・時間　11:00-22:00
・定休　水曜日



店名はBOMBA家と書いて「ボンバイエ」と読む。一般的な家系のお店からすれば「ボンバヤ」と読む方が正しいのだろうが、とにかく至るところに家系とするには違和感を覚える部分があるので、系統として家系の部類にされたくない店主の思いが込められての名前なのかもしれない。たぶん正解は店主がプロレス好きってとこからきてるんだろうけど、店内にサインやポスターが飾られていましたし。ちなみに営業時間は節電による短縮営業で現在は22時までとなっていますが、本来は26時までの営業です。



駐車場はお店正面の「湘南台東口駐車場」の利用で45分の駐車券をもらえます。周辺には有料Pが多数存在するので、とあるお客さんは間違えて違う駐車場にとめてしまったのですが、それならとお店の方が機転を利かせトッピングをサービスされていました。こういう接客は素晴らしいですね！ちなみに駐車場は以前は1時間無料でしたが、駐車料金の値上げに伴い時間が短縮されました。まぁラーメンを食べるだけなら45分もありゃ充分ですけどね。



豚骨醤油ラーメン（650円）･･･タッチパネル式の券売機に、家系とするならば違和感を覚えつつ食券を購入。家系らしくと言うべきか、お好みを食券を渡す際に確認されます。提供されたドンブリを見て家系とするならばの違和感、極太メンマや麺に違和感。家系ではなく壱系の方が系統としては近いですか、でも壱系とも違う普通の豚骨醤油、なだけでもいいんじゃないかなと。やはり「ボンバヤ」ではない為に家系には認定しません！反論異論は認めます（笑）

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

ラーメン以外にとかく辛口なご様子なのでよほどラーメンが・・・・・・なのかなと思いきや総合的には★7付いていて意外でした（苦笑

食べてみたい！

Posted by iwa at 2011年06月27日 00:33

＞iwaさん

文才がなくてスミマセン、お店の方の接客は素敵でしたし、ラーメンの味も好みでした！

美味しいラーメンだなぁとは思いましたが･･･家系ではありません（笑）

Posted by ごっち at 2011年06月29日 01:52