2011年04月16日

麺やBar渦@藤沢 醤油らぁ麺

麺やBar渦 醤油らぁ麺
駐車場無(店近コインP有)


・住所 藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
・電話 0466-28-8443
・時間 火〜土 11:45-14:00 / 19:00-23:00
    日 曜 11:45-14:00 / 夜の部は無し
・定休 月曜日
・HP http://www.menya-bar-uzu.com/
・記事 『渦やBar渦』記事一覧

麺やBar渦 看板.JPG

ディナータイムは「ラーメンダイニングバー」として営業しているお店です、夜の部で訪問してきました。提供される料理は、らぁ麺の素材を用いた独創的な一品が用意されています。ラーメン好きにはたまらないお店ですね、らぁ麺×BARの新しい世界がここにあります。ちなみに昼の部はらぁ麺専門店として営業しています。この日はHANABI@鎌倉の店主や、2.7@茅ヶ崎の店主夫妻、変態不動産屋がお店におりました。

麺やBar渦 醤油らぁ麺.JPG

醤油らぁ麺(750円)・・・渦と言えば醤油煮干しらぁ麺、な印象が強くありますが、久々に食べた醤油らぁ麺は、以前とは麺もスープも何もかもが変わっていて(どんだけ久々に食べたんだよ、って話なんだけれども)かなり進化していました!全ての作業を丁寧に丁寧にやっているんだな、と言う事を口にする事でハッキリと感じる事が出来ます。ある程度お酒が進んだところで食べたのですが、あまりに美味しくて酔いが醒めてしまいました。お酒を飲んだ後の〆として食べるには、醤油らぁ麺が個人的にはおすすめですかね。酔いが醒めても責任はもてませんが(笑)

満足度:★★★★★★★★★☆

タグ:麺やBar渦
posted by ごっち at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 神奈川-藤沢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
星9が出ましたね(。_。)φメモメモ ・・・ウッシッシ

3店舗目ですかね?
神奈川に住んでればすぐ行くんですけどね・・・。
Posted by blueboard0709 at 2011年04月16日 09:05
>blueboard0709さん

正解です、これで3店舗目です。なんだか交流のあるお店ばかりに星9をつけているので、かなり贔屓ブログになっていますが、まぁ個人のブログなんてそんなもんだよねと(ノ∀`)ペチョン

帰省された際に是非食べに行ってくださいなっ!
Posted by ごっち at 2011年04月18日 06:16
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