2011年03月06日

花水ラオシャン本店@平塚 わかめタンメン

花水ラオシャン本店 わかめタンメン
駐車場有(店裏/3台)


・住所 平塚市花水台29-4
・電話 0463-36-0269
・時間 10:30-22:00
・定休 木曜日(祝日除く)
・記事 『花水ラオシャン』記事一覧

花水ラオシャン本店 店舗外観.JPG

平塚系と呼ばれる超個性的なご当地麺を提供するお店、花水ラオシャンの本店がこちらです。漢字の「老郷」も同じく平塚系ではありますが、花水とは系統が違います。駐車場は以前の停めにくかったやや離れた坂上の場所から、店すぐ裏にと変更されています。

花水ラオシャン本店 わかめタンメン1.JPG

花水ラオシャン本店 わかめタンメン2.JPG

わかめタンメン(400円)…見た目にも個性的な1杯。酸味のある独特なスープで別にそのまま食べてもいいのですが、ここは是非、平塚系ならではの食べ方を楽しんでもらいたいところ。卓上に置かれている自家製のラー油、こいつを垂らす事で香りが深まり旨みが増すんですよね。まずはそのまま食べてみて、途中からラー油を垂らしてみましょう。「なんでラー油でここまで味が変わるの?」と驚く事間違いなしですよっ(≧∇≦)b

満足度:★★★★★★★☆☆☆

posted by ごっち at 03:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-平塚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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