一蘭＠横浜 一蘭と言えばの「味集中カウンター」を体験

一蘭 横浜西口店　天然とんこつラーメン
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　横浜市西区南幸2-15-4
・電話　[phone]
・時間　10:00-翌7:00
・定休　年中無休
・記事　『一蘭』記事一覧

昨年7月にオープンした、一蘭の横浜西口店です。一蘭と言えばの「味集中カウンター」はこれが初体験となるのですが、目の前と隣席を仕切りそれぞれの席が半個室になっていることで、周りが一切気にならない為に味覚が研ぎ澄まされラーメンの美味しさをより深く味う事が出来る、というものらしいのですが、私には逆に落ち着かないものになってしまうように感じました。仕切りは外す事も可能です。声を出さずに替玉を注文が出来るシステムは、女性には喜ばれているのだとか。

天然とんこつラーメン（790円）･･･食券を購入し席に着くと、好みを指定する用紙が置かれています。味の濃さやこってり度、にんにくの有無や秘伝のたれの量など、細かく指定し注文をする事が出来ます。私はねぎを青ねぎ指定した以外は、全て基本で注文しました。秘伝のタレによる辛味が味に深みを持たせ、福岡のラーメンという事で頭に思い描く味とはまた違ったものに仕上がっていて面白いかなと思いました。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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