2010年12月29日

萬喜@小田原

らーめん厨房 萬喜 足柄茶らーめん
駐車場有(案内図掲載)


・住所 小田原市酒匂2-15-6
・電話 0465-49-0147
・時間 11:30-14:30 / 17:00-22:30
・定休 火曜+第2月曜

らーめん厨房 萬喜 店舗外観.JPG

麺処まさ屋」からの連食です。本を見るまでは存在すら知らなかったのですが【送料無料】ラーメンWalker(神奈川 2011)にて新ご当地麺として県の名産である足柄茶を練り込んだ麺を使用する「足柄茶ラーメン」を楽しむ事が出来るお店として紹介されていました。最近はなんとかグランプリの影響を受けてか、新ご当地食を開発しようという動きが各地で多く見られ、歴史のあるご当地食はそれはそれで楽しめる部分が多々ありますが、新しいご当地食もそこから地元の食材、いやいや地元そのものを見つめ直す機会にもなるように思いますし、なによりblogのネタ的に大助かりなので、こういう流れは大歓迎(笑)

らーめん厨房 萬喜 駐車場案内図.JPG

駐車場は店舗斜め向かいに3台、店舗裏に2台用意されています。

らーめん厨房 萬喜 足柄茶らーめん.JPG

和ダシでガツン温スープ足柄茶らーめん(900円)・・・足柄茶を練り込んだ自家製麺と言う事で見た目にもまんまな「茶色」をした特徴ある麺なのですが、これがなるほどお茶の味が感じられて面白い。麺に個性がありすぎるのに全体のバランスが悪くなく、魚介のみを使用した無化調スープであれば物足りなさも感じそうなのに、そういった事もなく。これは非常に面白い1杯ですね。食べたのは「温スープ」なのですが冷たいメニューもあるそうで、夏になったら再訪したいと思います!

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

ラベル:萬喜
posted by ごっち at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 神奈川-小田原・真鶴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント


 新年明けましておめでとうございます♪♪♪、王子♪♪♪♪♪。

 今年もいっぱい更新してください♪♪♪、

今年の湘南のバイブ・・・・・・じゃなくてバイブルにさせていただきます♪♪♪♪♪。

Posted by 南極Z号 at 2011年01月01日 14:42
>南極さん

明けましておめでとうございます!
今年もおっぱい・・・じゃなくていっぱい
更新していきますのでヨロシク(笑)
Posted by ごっち at 2011年01月02日 01:54
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