やくみや＠沼津

やくみや　コガシネギ醤油らあめん
駐車場有（店前共用／14台）


・住所　沼津市大岡1928
・電話　[phone]
・時間　11:30-14:30 / 17:30-20:30
・定休　月曜＋第1･3火曜



無化調ラーメンを提供するお店、カップ麺にもなっている人気店です。メニューには「ノーマル」と「コガシネギ」がありコガシネギは50円増し、醤油に濃口醤油に塩にと味も多岐にわたっています。雑誌の切り抜きが貼られていて、イチオシとしてコガシの醤油が掲載されていたので、それを注文する事にします。麺は自家製、好みで太さを選ぶ事が出来ます。あ、言うまでもないとは思いますが「石本家」からの連食でございます（笑）



コガシネギ醤油らあめん（700円）･･･厳選した食材を使用した、と書かれた薀蓄を見るまでもなく、それを舌で感じる事の出来る仕上がりになっています。無化調とは思えない深いコクに旨みが口の中で広がる上品な味わい、これは濃口醤油という選択肢も面白そうです。部位の違う2種類のチャーシューを使用しているところもいいですね。お店を出る頃には外に並びが出来ていましたが、それも納得の旨さでした。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆