2010年10月18日

こぐま@藤沢 牛乳ラーメン

札幌ラーメンこぐま 牛乳ラーメン
駐車場(近隣有料P利用)


・住所 藤沢市藤沢110
・電話 0466-23-5420
・時間 平 日 11:00-21:50
    土日祝 11:00-14:30 / 16:00-21:50
・定休 水曜日
・記事 『こぐま』記事一覧

札幌ラーメンこぐま 店舗外観.JPG

「牛乳ラーメン」が楽しめるお店として、藤沢では有名なお店だと思います。昭和な雰囲気が漂う路地裏にお店があるのですが、そこで映画20世紀少年の撮影が行われ、映画の中でこちらのお店を確認する事が出来ます。

札幌ラーメンこぐま 牛乳ラーメン.JPG

牛乳ラーメン(630円)・・・スープに牛乳を使った牛乳ラーメン、なんて聞けば抵抗がある人もいるかも知れないが、これがどうして意外に美味しいのだ。牛乳の臭みはまったくと言っていいほど無く、まろやかさがありつつもニンニクがしっかりと効いていて力強さがあり、さらにはバターが全体の印象をより強いものにしてくれる。何気にバランスよく仕上げられた計算づくの1杯であると思う。

満足度:★★★★★★★★☆☆

posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-藤沢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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