担々麺屋 炎＠平塚 和風つけ麺

担々麺屋 炎　和風つけ麺
駐車場有（道路反対側の月極め／2台）


・住所　平塚市平塚4-24-13
・電話　[phone]
・時間　火〜金 11:30-15:00 / 17:00-22:00
　　　　土日祝 11:30-22:00
・定休　月曜日
・記事　「炎」記事一覧



開店当初は駐車場が用意されていなかったのですが、今は道路反対側にある月極めに2台分用意されていて、車移動派の私としてはずいぶんと通いやすくなった担々麺を主軸とするお店、名前から辛さも連想する炎さんです。





和風つけ麺（830円）･･･鶏ガラスープに特製醤油ダレ、鰹に鰯に鯖の出汁をブレンド。コク旨スープが締めた麺に程よく絡み、クセになる一品に仕上がっています。個人的にはやや魚粉に頼りすぎかなと、もう少し土台の動物系が強く出た方が好みかなとは思いつつ、滅多にしない汁完と相成りまして満足満足。ちなみにこちら、店主の気まぐれで生まれた期間限定メニューとなっておりまして、予定としては今月いっぱいは提供するそうです。



肉みそご飯（300円）･･･特製味噌で炒めた挽肉を白ご飯にのせた定番。辛い系のご飯物があっても面白そうかなと思いました。

満足度：★★★★★★★☆☆☆