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2010年09月10日

つきみ野大勝軒@大和 つけ麺

つきみ野大勝軒 つけ麺
駐車場有(店舗裏手/複数台)


・住所 大和市つきみ野4-11-4
・電話 046-271-2136
・時間 11:00-22:00
・定休 年中無休
・記事 『つきみ野大勝軒』記事一覧

つきみ野大勝軒 店舗外観.JPG

通し営業で年中無休、駐車場も店舗裏手に10台以上、利便性の良さが人気の大勝軒ですね。店内はカウンター席しかないので、お子様連れではやや難があるかも知れません。

つきみ野大勝軒 つけ麺1.JPG

つきみ野大勝軒 つけ麺2.JPG

つけ麺(650円)・・・他の大勝軒系と比べると、動物系が恥ずかしがり屋で「ちょっと魚介君、先に行ってよ!」風味な仕上がりです。魚介が感じやすくなっているんですが、決して魚介が強いから魚介が目立つのではなく、土台である動物系が抑えられている為に必然的に魚介が目立ってしまうと言うか。でも物足りなさを感じさせないのは丁寧な仕事をしている証拠でしょうか。甘辛酸の要素も特に甘辛の部分はほとんど感じる事が出来ないのですが、まぁ大勝軒はお店の数だけ個性があるって事で。ちなみに麺量は並でも360gあるんだそうで注意が必要です。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆



posted by ごっち at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 神奈川-座間・大和・綾瀬 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
大和への遠征お疲れさんです。
駐車場の位置が紛らわしかったと思いますが、近くてありがたいですね。

一般的かつ基本的な大勝軒ですやね、○○大勝軒的な店舗と異なり、大勝軒の○○支店なので味についてもあまり代わり映えはしないかも、うまいけど。

接客態度はどうでしたか?
私が唯一ここで許せないことなので。
Posted by にゃんまげ at 2010年09月11日 13:06
>にゃんまげさん

菊池家との連食で寄ってみました(´▽`*)

接客態度、にゃんまげさんが行かれた時は
よろしくなかったのでしょうか?私が行った
時は他に客は2〜3組と言う暇な状況だった
のもあってか、特に気になるような点はあり
ませんでした。味以外の部分で損をする店は
勿体無い、頑張ってもらいたいものですな。
Posted by ごっち at 2010年09月12日 01:07
やはり接客に問題が・・
近くの友人からも「目があっただけなのに睨まれた」とか、賄いの従業員がカウンターで騒いでいたら厨房から叱責の声が飛んで居た堪れない気持ちになったとかの声を聞いて、私もその時間に行きましたが、接客にかなり気を抜いている印象が強かったです。
Posted by なると at 2010年09月13日 18:58
>なるとさん

あらら、接客がよろしくないお店なんで
すね。私が行った時は時間帯もあってか
特に気になる点はなかったんですけど・・・
そういう話を聞くと足が遠のいてしまい
ますよね。接客もそれで1つの調味料で
あるという意識を持って頑張ってもらい
たいところですよね(´ヘ`;)
Posted by ごっち at 2010年09月15日 03:12
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