○玉大勝軒＠さいたま

○玉大勝軒　もりそば
駐車場有（文中参照）


・住所　さいたま市浦和区北浦和4-6-1
・電話　[phone]
・時間　平日 11:00-24:00
　　　　日祝 11:00-21:00
・定休　年中無休



○玉大勝軒に行ってきました。さぁここで問題です、○の中に入る文字はなんでしょうか？（違）　なんでも「○福大勝軒＠江古田」の出身らしいです。駐車場はお店のすぐ近くに提携コインPがあり、20分100円無料となっています。並びがある場合は先に店内で食券を買ってから列に接続するようです。



もりそば（750円）･･･麺量は200gか300gで選択出来たので300gでお願いしました。つけ汁の提供と同時に熱したセラミックを専用の器（特許出願中）に投入、遠赤外線効果が生まれ味がまろやかになりスープも冷めにくい。濃厚豚骨魚介系に属するのかな、大勝軒と聞いて思い浮かべる味ではないですね。山岸氏の味と心を基本とすると謳いながらも、大勝軒らしさをどこにも感じれないのもまた個性。大勝軒はお店の数だけ個性がありますね。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆