2010年08月13日

庄家@大井町 ラーメン+マー油

庄家 ラーメン+マー油
駐車場有(店横/複数台)


・住所 大井町金子1764-1
・電話 0465-84-5226
・時間 11:30〜21:00
・定休 月曜日
・記事 『庄家』記事一覧

庄家 店舗外観.JPG

平塚より西に行くと家系のお店は極端に少なくなる、そういった意味では神奈川西部において希少な家系のお店です。さらにこちらのお店では、家系で通常使われる鶏油以外にも、特製のブラウンマー油を選択する事も可能となっていて、そういった意味ではさらに希少な家系のお店となっています。

庄家 ラーメン+マー油.JPG

ラーメン並(600円)・・・鶏油から特製ブラウンマー油への変更は、注文時の家系特有の好みを告げる際に合わせて「マー油入りで」と言うだけで無料でやってくれます。鶏油からマー油に変わるだけで、受ける印象も家系のそれから熊本ラーメンの味わいにと変わります。キャベツは少量ではありますが、デフォで入っているのが嬉しいですね。家系にマー油が合うという意外性に驚きと感動を持つ1杯ではありますが、家系らしさがかなり薄れるのが難点かな(笑)



庄家 ラーメン+キャベツ+とろろいも.JPG

ラーメン並(600円)+キャベツ(100円)+とろろいも(100円)・・・家系では非常に珍しいトッピング「とろろいも」に惹かれ注文するも、後から考えればマー油入り+とろろいもの組み合わせの方が面白かったかも知れないと後悔。ほうれん草にとろろをぶっかけるビジュアル面でのセンスは如何なものかと思いますが、家系にマー油やらとろろの組み合わせを考え付くセンスは素敵。個人的には、とろろがもう少し量があれば良かったなと。次回訪問時は「とろろつけめん」に挑戦してみようかな。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

タグ:家系 庄家
posted by ごっち at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-松田・大井 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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