2010年07月23日

カナキン亭本舗@焼津

カナキン亭本舗/焼津店 カナキン麺
駐車場有(店前/複数台)


・住所 焼津市八楠1-5-6
・電話 054-629-9943
・時間 11:00〜23:00
・定休 無休
・HP http://www.kanakintei.com/

カナキン亭本舗/焼津店 店舗外観.JPG

昭和53年に新宿区神楽坂に於いて創業、昭和61年に藤枝駅前に移転(現在の藤枝本店)した本格中華そばの専門店。今は全部で5店舗あるらしく、今回は唯一携帯サイト超らナビで達人評価のあった焼津店に伺いました。

カナキン亭本舗/焼津店 カナキン麺.JPG

カナキン麺(780円)・・・店名を冠したカナキン麺を注文、中華そばにプラス150円でキムチが乗ってくるようです。なるほど自家製キムチの辛味がスープに溶け出し旨いですね、逆に言えば辛味が溶け出す前の通常の味では多少なりとも物足りなさを感じてしまうと言うか。と思ったらこの店、卓上調味料の酢やニンニク、胡椒に豆板醤の使用を推す張り紙が多数。自分好みの味でどうぞ、と言う事なのですね。豆板醤や酢が合うのかなぁと思いましたが、基本的にお店がデフォとして定めた味を楽しみたい私は、調味料を使わずに完食したのですが、それではこのお店本来の楽しみ方は出来ていなかったのかなと。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

posted by ごっち at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 静岡県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。

カナキン亭の味に近いお店って、神奈川にありますか?

静岡県の島田から横浜に引っ越してきたのですが・・

あの味が忘れられなくて・・

教えて下さい!!

ちなみに
Posted by 田舎もん at 2012年01月19日 22:00
>田舎もんさん

はじめまして、コメントありがとうございます。カナキン亭の味に近いお店は神奈川には・・・私の知る限りではありません。見た目の印象とは違い(トッピングしたキムチなんかを除けば)個性的な仕上がりですものね、この味はある種のご当地的なものがあると思います。神奈川で代替店を探すよりも、いつか静岡に立ち寄られた際に、足を運んで懐かしむのが1番いいのではないでしょうか。

ちなみに・・・の続きが気になります(笑)
Posted by ごっち at 2012年01月21日 01:06
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