G麺7＠港南区 冷たいつけめん＆らーめん正油

G麺7　冷たいつけめん＆らーめん正油
駐車場無（周辺有料P利用）


・住所　横浜市港南区上大岡西3-10-6
・電話　[phone]
・時間　11:30-14:00 / 18:00-23:00
・定休　火曜日
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石神本にも掲載される実力店ですね。



冷たいつけめん（850円）･･･デュラム小麦を用いた特製麺を使用した期間限定。私としてはその個性的な麺よりも、鶏のコラーゲンが固まってぷるんぷるんとなった、麺が沈まないつけ汁に感動。提供は６月末までみたいです。
詳細はとみぶーさんのブログを参照してください（/ω＼）ﾊｽﾞｶｼｰｨ



らーめん正油（700円）･･･魚介不使用で動物系のみでとったスープは、鶏の旨みと醤油の香りがいいですな。豚の背脂と鶏皮から抽出した油を使ってコクの部分もしっかりと。自家製の麺も素晴らしい限定麺を次々と出してくるお店ですからね、言うまでもなく美味しいです。神奈川を代表するお店、と言っても過言ではないですな。今度は塩を食べに行きたいと思います(´▽｀*)

満足度：★★★★★★★☆☆☆