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2010年06月19日

担々麺屋 炎@平塚 黒担々麺&白担々麺

担々麺屋 炎 黒担々麺&白担々麺
駐車場無(コインPやや遠)


・住所 平塚市平塚4-24-13
・電話 0463-35-6668
・時間 11:30〜22:00頃(6月中は中休み無)
・定休 無休(7月より月曜定休予定)
・記事 「炎」記事一覧

担々麺屋 炎 店舗外観.JPG

6/12に旧ひでたん跡地にオープンしたお店。店主さんは渋谷で「shibuya-usagi」と言うダイニングバーも営んでおり、そちらでの看板メニューである担々麺をひっさげて、地元である平塚にお店をオープンさせました。

「ごっちのブログを見た」と伝える事で、6月いっぱいは味玉や白飯、6段階ある辛味のトッピングのいづれかが無料となります。今度お店に行った時に「ブログを見たってお客さん、ほとんど来なかったよ」と言われると私が恥ずかしいので、是が非でもお店に行って特典を受けてきてください(笑)

担々麺屋 炎 黒担々麺1.JPG

担々麺屋 炎 黒担々麺2.JPG

黒担々麺(880円)+味付け玉子(無料)・・・黒胡麻たっぷりでクリーミーなスープに香辛料を効かせた黒担々麺。炎のように香辛料がガツッと効いたものではなく、それなりに辛くはありますがしっかりと旨味に甘みも感じれるバランスに仕上がっています。今回は肉みそが切れてしまったとの事で、代わりにチャーシューが載っています。提供直前に炙る丁寧な仕事をしてくれます。麺は染谷製麺の特注麺を使用しています。

担々麺屋 炎 白担々麺1.JPG

担々麺屋 炎 白担々麺2.JPG

白担々麺(690円)+味付け玉子(無料)+大盛り(100円)・・・白胡麻に白みそをプラスしたスープですね、こちらは辛味がないメニューとなっています。こちらも黒同様に、肉みその変わりにチャーシューが載っています。とりあえずオープンから1週間で全メニューを制覇!全部旨いっす(≧∇≦)b

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:
posted by ごっち at 00:00| Comment(10) | TrackBack(2) | 神奈川-平塚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ごっちさん、はじめまして。
ラーメン好きの山女魚(やまめ)
と申します。
時々ROMさせていただいております。
本日、炎さんに行き、特典を
受けてまいりました。
ご報告させていただきます。
Posted by 山女魚 at 2010年06月19日 18:07
>山女魚さん

はじめまして。コメント&特典を受けて
きてくれて、ありがとうございます♪

お味の方はいかがでしたか?それぞれに
味も違いますし、醤油も美味しいので
また機会がありましたら他のメニューも
食べに行ってみてくださいねっ(´▽`*)
Posted by ごっち at 2010年06月20日 20:02
ごっちさん、
お返事ありがとうございます。

>お味の方は…
→醤油らーめんをいただきましたが、
 美味しくいただきました。本当に
 あの値段で良いのでしょうか? 

 小田原「鳥取」で鳥取ラーメン
 を食してきたばかりだったので…
 ちょっと坦々麺はきついかなぁ、と
 思っての醤油でした。

>また機会がありましたら…
→今度は家族で行きたいと思います。
 
Posted by 山女魚 at 2010年06月20日 22:49
>山女魚さん

おお、醤油を食べてこられたんですかっ。
あっさりしているようで、旨味がしっかり
しているから、中太の麺にも負けていない
美味しい1杯だと思います。醤油だけでも
立派に勝負出来る味であるのに、お値段も
リーズナブルですしね。でもそこは店主の
担々麺へのこだわりの部分なんでしょう。

鳥取に行かれた帰りだったんですね。小田
原系は跡継ぎがいない&店主が高齢のお店
が多く、数年で数が激減してしまいそう。
なんか寂しくありますね。ま、また今後は
ご家族で担々麺を堪能しに行ってください
(〃 ̄ー ̄〃)
Posted by ごっち at 2010年06月21日 01:07
ごっちサンはじめまして(^O^)ノ
いつも楽しく拝見させて
頂いてます。
本日、炎さんに行って
特典を付けて頂きました。

初めての訪問なので
迷いましたが、6辛を頂きましたさすがに山椒にやられました(T_T)

でも、とても美味しかったです。
これからもブログ楽しみに
してますので頑張ってください
Posted by マッチョ at 2010年06月22日 17:01
>マッチョさん

はじめまして、コメント&特典受けて
きてくれてありがとうござーます!

6辛はホントに辛いですよね!3辛が
辛さの奥にある旨みを感じとれる限度
なのかなと思います。次回は控えめに
して旨みもしっかり味わって下さい♪

ブログはちょくちょく覗きにきてもら
えるように頑張りますので、今後とも
よろしくお願いします(〃 ̄ー ̄〃)
Posted by ごっち at 2010年06月23日 02:37
お返事あリがとうございます★
そうですね!!
次回わノーマルを美味しく
頂くつもりです(^O^)ノ

またブログを参考にラーメンを
食べに行こうと思います。
Posted by マッチョ at 2010年06月24日 08:05
>マッチョさん

はぃぃ、次回ノーマルの際にも是非
特典を受けてきてくださいなっ(笑)
Posted by ごっち at 2010年06月27日 02:57
ごっちさん、上既出の山女魚です。
昨日、妻と炎さんに行き、
坦々麺(赤、白)+ブログ特典味玉を
いただいてきました。
とても美味しかったです。
健康上、スープの飲み干しを
止めているのですが、気が付いたら
全部いっちゃってました。笑
これからも、美味しいお店情報を
お願いします。
Posted by 山女魚 at 2010年06月27日 04:07
>山女魚さん

どもども、奥さんと行かれましたかっ。
特典も受けてきてくれてありがとです。
醤油とはまた違い、やはり専門店ならで
はの担々麺の旨みがいいですよね。飲み
干すくらい気に入ってもらえてよかった
です(´▽`*)

ブログの方は、ちょくちょく覗きにきて
もらえるよう頑張りますので、今後とも
よろしくでっす♪
Posted by ごっち at 2010年06月28日 02:32
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担々麺屋 炎の情報
Excerpt: 「ひでたん」跡地に新規ラーメン屋さんが開店したそうです。ここには子どもと何度かチャリで行ったことがあります。紹介されている画像をみるとおいしそう。近々行ってみたいと思いました。source:湘南ラーメ..
Weblog: いっ。
Tracked: 2010-06-20 17:48

坦々麺屋 炎@平塚
Excerpt: 【炎坦々麺】炎@平塚
Weblog: 辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋
Tracked: 2010-06-20 18:42