秀膽＠平塚 本塩らーめん

麺肆秀膽　本塩らーめん／いったんも麺
駐車場無（近隣コインパーキング多数）


・住所　平塚市紅谷町14-26
・電話　非公開
・時間　11:00〜23:00
・定休　無休
・記事　『秀膽』記事一覧



塩専門店である「ひでたん」が屋号を改め移転オープンしました。旧店舗時代に店先に飾られていた一反木綿の姿が無かったのが寂しいなぁ。駅から近くなり駐車場も周辺に多数ありで、行きやすくなったのは嬉しいですね。



本塩らーめん／いったんも麺（６８０円）＋地鶏味付け玉子（９０円）･･･移転最初の週末という事で混雑を予想し、それを避ける為に１５時過ぎにお店到着。さすがに前客１、後客１という状況でした。お店には店主の姿がなく、店長さんと若いスタッフ、それにホール係の女性の３人体制で。お昼の忙しい時間が終わり、まったりモードなのでしょう。談笑しながららーめんを作っていて、見事に味玉を入れ忘れられるというΣ(ﾟдﾟ)ｵｲｵｲ







頼んだのは本塩らーめんをいったんも麺という平打ち麺で。味の方は相変わらず美味しい、と言うか以前よりも重厚感が増したというか。前はもちっとシンプルだったのに、今は素材の旨味が詰まっているなぁという印象が。



塩アイス（１５０円）･･･塩でアイスの甘さが引き立ち、そして後味は塩味で引き締まる、そんな塩アイスで〆て満足満足(　ﾟДﾟ)ｙ−~~

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

たびたび拝見させてもらっています
ひでたんとは 話しがちがいますが 東海大学駅前『ﾊﾞｽﾛｰﾀﾘｰ』に
福屋というﾗｰﾒﾝ屋が出来て福ﾗｰﾒﾝというのが二郎系ですので ネタにどうですか？

それではまた〜
これからも参考にさせて
もらいます

Posted by ﾔｽ at 2009年11月29日 15:23

こんばんは　僕も秀膽 今日いってきました！　

いつかバッタリ会える日を楽しみにしてます＾＾

Posted by キング at 2009年11月29日 17:40

前の場所は駐車できずに困る場所でしたからね　近々訪問したいです

アレ？味玉入れ忘れの目に合うこと多くないですか？

Posted by sr at 2009年11月30日 02:11

＞ヤスさん

どもども、コメント＆情報ありがとです♪
２４日にオープンしたばかりの新店なんで
すね。二郎系はブログのネタとしては１番
おいしいネタになるので、来週末くらいに
行けたら行ってみたいと思います(´▽｀*)

＞キングさん

いつかバッタリ会いそうで、なかなか会わ
ないもんですね。忘年会の際にはよろしく
お願いします、楽しみにしてますねーん。

＞ｓｒさん

旧店舗では、やはり道交法の改正で客足が
だいぶ遠のいてしまったようで。今の場所
なら駐車場の心配はないですし通いやすく
なりましたね。味玉の入れ忘れもそうなの
ですが、なにかとトラブル多いみたいで（汗

Posted by ごっち at 2009年11月30日 02:48

こんにちは
いつも愛読させていただいております
明日10時0分にこちらのサイトをホテルのブログにご紹介させていただきたく参上いたしました
実は既にセットしてきたのですが

いつも楽しい情報ありがとうございます

Posted by SMA at 2009年12月10日 01:44

＞ＳＭＡさん

どもども、こんにちは。ブログ紹介ありが
とうございます。今後とも、ちょくちょく
利用してもらえるように頑張ってブログの
更新続けていきますんで、よろしくです♪

Posted by ごっち at 2009年12月11日 23:50