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2009年03月16日

とんかつ澤樹@茅ヶ崎

とんかつ澤樹 特ヒレ&特ロース
駐車場有(店舗隣/4台)


・住所 茅ヶ崎市矢畑574-4
・電話 0467-40-5519
・時間 11:30〜15:00 / 17:00〜21:00
・定休 第2・4水曜日
・HP http://www.e-tonkatsu.com/

とんかつ澤樹 店舗外観.JPG

茅ヶ崎で美味しいトンカツ屋さんと言えばココ!な澤樹さんです。使用している豚肉は、こだわりの平牧三元豚という山形県の平田牧場のオリジナルの3つの品種を掛け合わせ最高の肉質のもち豚です。お昼の部にはお得なサービスランチもあり、リーズナブルなお値段で楽しむ事も出来ます。

とんかつ澤樹 特ヒレかつ.JPG

特ヒレかつ(2000円)・・・トンカツはヘレ派です。しばらく時間がかかって提供されたトンカツは、お店の説明通りに衣がサクサクした食感なんですが、サクッと噛んだ瞬間に肉の旨味がジュワッと口の中に広がっていくというか、んもう柔らかくてサクッとしてて肉汁がジュワッとしてて、わけわからんけどニンマリしてしまうくらい旨いのー!

ゆっくり食べたんですが時間が経っても柔らかいんですよね。ご飯とキャベツがお替わり可との事で、ご飯をお替わりしました。

とんかつ澤樹 特ヒレ&特ロース.JPG

特ロースかつ(2000円)も合わせて注文しています。ロースもロースで、柔らかいお肉とサクッと衣の異なる食感を同時に楽しめて、とにかく旨い。しかも、お肉が美味しいだけじゃない。店主さんの接客も実に見事と言うか、細かいところまで気がきくなぁと。味もさることながら、人にも客がつくお店だと思いました。また再訪したいですね、夜にお酒も一緒に楽しみたいです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


posted by ごっち at 00:00| Comment(5) | TrackBack(0) | 湘南グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はしめまして
私もラーメンが好きで食べ歩いてましたが
最近鹿児島の「こころ」という豚肉を食べてからとんかつにはまりまして、他の豚肉は食べられなくなりました。一度食べてみてください!!
Posted by こころ at 2009年03月16日 19:23
家の近所にこういう所があるのは嬉しいねっ!

でもけ、けっこうするね〜
ランチしか行った事ないや。


そうそう、近くのうどん屋。
矢畑 うどん 「さぬきや」さんも
(゜д゜)ウマー!でっせっ!
Posted by ナリキヨ at 2009年03月16日 20:43
澤樹、行きましたか。
お気に召したようで何よりです。
自分はいつもランチですが、
先日メンチカツ+ご飯セットにしてみました。これもおいしかったです。

特ひれかつはやはり値段だけあって
おいしそうですね。
今度ランチも試してみてください。
あの値段であの味はなかなかないですよ。

今度ぜひお酒でも飲みながら。
Posted by HIRON at 2009年03月16日 22:04
三元豚で支那そばや本店@戸塚を思い出して
その数秒後に阿呆認定された俺orz

トンカツも太るねw
Posted by 路地裏男 at 2009年03月17日 02:17
>こころさん

はじめまして、コメントありがとです♪
他の豚肉が食べれなくなるくらい旨いと
聞けば、是が非でも食べたくなります。
検索して食べに行ってきたいと思います!

>ナリキヨさん

近場に美味しいお店があると幸せです。
お値段は、食ったぶんだけ稼げばいいの
ですっ!でも次回からは私もランチでw
うどん屋は「さぬきや」ですね、了解!

>HIRONさん

行ってきました、ご紹介ありがとです♪
メンチカツも美味しそうですね、でも今は
期間限定でカキフライもやっているので
そちらも気になっているところです(´ヘ`;)

今度はランチ試してみますので、HIRON
さんは是非、特を試してみてください!

>路地裏さん

阿呆認定された人は大勢いるし大丈夫w
しかし三元豚っていい肉なんだなと実感
しましたよ。ラーメンに使うのは超贅沢
なんじゃまいかと。トンカツも太りますが
ラーメンもトンカツも人から見りゃ大差
ないのかなと。ま、まだまだ肥えます!
Posted by ごっち at 2009年03月18日 01:41
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