2009年02月26日

鏡花@立川 2月末までの限定

らーめん愉悦処/鏡花 旭川味噌ラーメン
駐車場無(近隣コインパーキング多数)


・住所 立川市柴崎町2-12-20
・電話 042-525-3371
・時間 平 日 11:30-15:00 / 18:00-22:00
    土日祝 11:30-22:00
・定休 無休
・記事 「鏡花」記事一覧

らーめん愉悦処/鏡花 店舗外観.jpg


店名の由来は、小説家の「泉鏡花」氏からきているコチラのお店。店内は、その鏡花氏の作品の高野聖を連想させる空間になっていて、内装には5,000万円もかかっているんだとか。やや薄暗い店内では、ラーメンをスポットライトで照らし出す演出がされている。こうする事で、ラーメンに集中出来るのだとか。そうそう、店主の湯切りは「華厳の滝」と呼ばれるもので、某カップ麺CMにも出ていましたね。演出、と言っては失礼か。味のみならず視覚的な部分からも楽しめるお店になっています。

らーめん愉悦処/鏡花 旭川味噌ラーメン.JPG


旭川味噌ラーメン(900円)・・・2月末までの限定、旭川ラーメン「ふるき」に感銘を受け、伝統的北海道味噌ラーメンを再現したと言う1杯。「ふるき」は名前は存じていますが、食べた事はないので楽しみです。そうそう、コチラのお店では携帯サイト「超らーめんナビ」のクーポンを利用する事で味玉がサービスになるんですが、その事をすっかり忘れていまして普通に頼んでしまいました。

食べた感想としては、麺に違和感をもちましたね。個人的に「味噌と言えば太麺」みたいなのがあるんですが、ボソッとした低加水の細麺での味噌は初体験。オリジナルを知らないんですが、こんな感じなのかな。スープはすごい美味しかったので、個人的な好みではちょっと太めの麺で食べてみたいかなと。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:鏡花
posted by ごっち at 23:59| Comment(3) | TrackBack(1) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここの味噌美味しそうですね。
味噌イッチョー!
お願いします。


村ぽち
Posted by 野球小僧 at 2009年02月27日 08:10
記事とは関係ないですが、関内二郎意外で
神奈川県内の油そばが美味しい店何店舗か教えてください。
Posted by 野球小僧 at 2009年02月27日 18:52
神奈川県内の美味しい油そば、となると
外せないのが「渦@鵠沼」の絶品鶏油。

それ以外は、限定として提供されている
お店が多かったので、パッと浮かんでは
こないですね。思い出したら、野球小僧
さんのブログにコメしにいきますよ♪
Posted by ごっち at 2009年03月01日 01:52
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らーめん愉悦処 鏡花@立川
Excerpt: 先週の木曜日(2010年1月7日)は、客先から帰宅途中の立川で途中下車。 実は客先で、ふとラーメン話になり立川がラーメンの平均価格が一番高いとの話となり一人で調査へ・・・ε=ε=ε=(( `д´)ノ..
Weblog: 出張先
Tracked: 2010-01-10 15:27