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2009年02月16日

麺や八雲@平塚

麺や八雲 チャー飯・塩・醤油
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 平塚市桃浜町23-18
・電話 0463-35-0079
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜21:00 (日祝の夜 17:00〜20:00)
・定休 木曜日

麺や八雲 店舗外観 20080928142810.JPG

平塚の行列を作る実力店の1つである八雲。土日なんかは開店と同時に席が埋まり、ずっと並びが絶えないような人気のあるお店になっています(´▽`*)

20090207150335 麺や八雲@平塚.JPG

先週の土曜日に抜歯しまして、ラーメンでは汁が沁みるかなと、チャーシューごはんを。量的に普通サイズでは足りないかなと、つけ汁用のちょっと大きいサイズのドンブリで作ってもらいました。甘く煮込まれたチャーシューに、ラー油を混ぜてピリ辛さを追加した1杯でして、これが最高に旨いんです。

20090213200521 麺や八雲@平塚.JPG

金曜日の訪問です。塩らーめんですね、メンマと味玉をトッピング。久々に塩を食べましたが、醤油よりも魚介の効かせ方が優しい感じですね。塩ダレの方が各素材を感じやすいので、スープを楽しめるんではないかと思います。

20090214150911 麺や八雲@平塚.JPG

土曜日も続けて訪問しました。醤油らーめんですね、味玉とねぎのトッピング。以前よりは抑えられてますが、それでも魚介が強く出てる印象を受ける1杯。俺がこの日最後の客だったって事で・・・と思うんですが、大きなチャーシューも1個サービスしてくれました。帰りに隣の自販でお茶を買ってホレ(゚Д゚)ノ⌒

満足度:★★★★★★★★☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラーメン食べ歩紀行』-肩ロチャー麺
 『JINのらーめんとかも』-醤油らーめん
 『辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋』-醤油・チャー飯・杏仁・塩つけ

●過去の訪問時の日記
 『2009-01/20』-醤油+αとチャーシューご飯
 『2009-01/05』-らーめん/醤油+味玉+杏仁
 『2008-09/28』-らーめん/醤油+チャー飯+杏仁
 『2008-07/08』-らーめん醤油+チャー飯+杏仁
 『2008-06/02』-らーめん醤油+杏仁豆腐
 『2008-05/10』-バラ肉チャーシュー麺
 『2008-03/04』-らーめん醤油&塩、チャーシューご飯
 『2007-07/19』-らーめん醤油&塩、つけ麺醤油
 『2007-04/30』-塩らーめん

  
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑


posted by ごっち at 06:00| Comment(7) | TrackBack(1) | 神奈川-平塚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
花粉ヤバクないですか`>< 昨日鐙で鐙ラーメン細麺を 頂いていると鼻水と涙が惜し気もなく溢れ出ました。『♪苦しくったってぇ〜っ悲しくったってェ〜………だけど、何かが出ちゃう♀女の子だもん☆』と心の中で絶叫していると コワモテの店主が何やら業者にキレまくり中、つけ麺用の麺をシメる手に力がこもります。以前は海老塩が人気の様子でしたが、今は、肉味噌シリーズが人気沸騰みたいで 肉味噌つけ麺が登場していました。周りを見渡すと、やっぱ肉味噌が多く 冬だから?かもしんないですけどね。 麺や八雲の場所はマイナビゲーションシステムのマップルちゃんで調べたので、行ってみます!でわ、R134をぶっ飛びィ〜っ(by宮沢りえ)
Posted by @ki at 2009年02月16日 15:02
ここの奥さん子供産んでもうお店に出てるんですか??
バイトは以前から募集してましたが・・・・

村ぽち
Posted by 野球小僧 at 2009年02月17日 15:40
>@kiさん

花粉はやばいですが、何かが出ちゃった
kiさんも相当なまでにヤヴァイですw
ツッコミどころが満載なコメントですが
・・・レベルが高すぎて清純な僕には(号泣

地図を片手に是非、八雲を堪能してきて
ください。宮沢りえさん、妊娠おめ!w

>野球小僧さん

今はバイトの女性が頑張っていますね。
奥さんは完全休業で、たまに店主さんの
母上様が手伝いにくる、くらいですね。

今は正社員を募集していると思います。
スープの仕込みから教えてくれるそうで
何気に興味があったりするのですが・・・
Posted by ごっち at 2009年02月17日 23:59
スープの仕込み方か〜〜〜〜
興味ありますよ。
大好きなラーメンの仕事できるっっていいかも・・・・

村⌒ヾ(^-'*)ポチ
Posted by 野球小僧 at 2009年02月18日 11:48
趣味と仕事の両立は難しいとよく聞き
ますので、好きであるからこそ仕事に
したくないとも思っちゃいますけど。
興味はありますよね、興味本位で店に
来られても迷惑でしょうけど(´ヘ`;)

体験学習みたいなのがないかなー?w
Posted by ごっち at 2009年02月19日 19:54
○教育なら、体験学習大歓迎なんじゃないの?っ。

・・・。
・・・。・・・。

・・・。

・・。
・。
( ̄∀ ̄)





麺ですよ?
ダレデスカ?ピンクナ妄想しちゃうヒトはっ?
Posted by ジン at 2009年02月19日 23:36
性教育なら、私が教える側ですっ!
お嬢さんが中学生になったら、是非
ごっち塾に通われる事を勧めます♪

え?近親相○で英才教育?(ノ∀`)タハー
Posted by ごっち at 2009年02月21日 14:10
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No.161 八雲002@平塚
Excerpt: 12月27日。 前回見事にフラレタのでリベンジ なんかいつもと違って不自然なブログ?なお方も、年末行ったんですね〜。 うーん、久々だ 創業当時の味は、覚えてないです
Weblog: JINのらーめんとかも
Tracked: 2009-02-18 01:18
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