しんたけ＠大和

しんたけ　しんたけラーメン
駐車場有（文中に記載／２０台）


・住所　大和市上草柳3-19-23
・電話　[phone]
・時間　11:30〜14:30 / 17:00〜25:00 （日曜 〜24:00）
・定休　不定休



東京と埼玉で人気店の店長を務めていた方が立ち上げた店。駐車場は２０台分あって便利ですが、説明が難しいのでお店の人にご確認ください。とりあえず説明しておきますが「お店を背にして左斜め向かいにある狭い路地を入っていき、２００メートルほど走ると右手にカルバリーチャペルという大きな駐車場があり、そこを利用する事が出来ます。ただし日曜日のみオープンから１２時半の１時間だけ利用する事が出来ません」←説明下手でごめん(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

↓メニューはこちらからご確認ください（クリックで拡大します）
　

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しんたけラーメン（６００円）･･･店名を冠した「しんたけラーメン」を注文しました。背脂の浮いた見た目からしてコッテリしてそうな１杯、なんですが！



↑チャーシューや玉子に黄色いのがふりかけられているのが見えますか？すりおろされた柚子が大量に載っているんです。今まで背脂×大量柚子なんて組み合わせの経験がないんで、これがかなり新鮮。この柚子がいいアクセントになっていて、背脂たっぷりの１杯なのに清涼感も併せ持った１杯に仕上がっているんですね。見た目に反し、コッテリ感のない食べやすいラーメンなんです。６００円という価格設定も嬉しいですよね♪

そうそう、駐車場の場所が分からず若い店主さんに確認したんですが、食べ終えて帰る際に「駐車場、分かりづらくてごめんなさいね」と声をかけられました。あぁ、こういう接客って好きです。味のみならず、人にも客はつくんですから！俺がいた時はずっと満席でしたが、それも納得。いいお店です(´▽｀*)

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

Comments

ここは最近食べた中で１番のお気に入りです。
トロトロのシャーシュー最高ですよね。

ランクリ！！

Posted by 野球小僧 at 2008年12月30日 08:33

私も背脂×柚子の意外な組み合わせに
ハマってしまいました、旨いですね♪
チャーシューも柔らかくて最高です。
店主の接客もいいし文句のつけようが
ないですね。再訪確実です(´▽｀*)

Posted by ごっち at 2008年12月31日 05:33

ここ、よかったです！
ごっちさんの評価、完全にお世話になりっぱなしです。
↑コメントでおっしゃられてる通り、あの低姿勢さは感動ものです。
つり銭無しだと「本当に助かります」、毎回必ず。
ところで、イケメンサーファー風＆ちょっとお○く風の男性、店主らしき人２人いるんですが、どちらが本物なんだろう？（声や低姿勢ぶり、ラーメンの味は２人とも全く同じ）

※いつも味以外のコメントになって申し訳有りません。看板メニューも塩も◎でした。どんぶり類も◎。

Posted by 藤沢男 at 2009年08月19日 12:45

＞藤沢男さん

気に入ってもらえたようで何よりです！
店主さんは色黒のイケメンサーファー風の
方だと思います、味も姿勢も一緒ならば
教育もしっかり出来ているんでしょうね。

味以外のコメントでも全然問題ないです
よ！あぁ、そこは気がつかなかったなと
色々と考えれる部分をいただけるので♪

Posted by ごっち at 2009年08月24日 19:17