直角＠藤沢

【閉店しました】

九州大牟田ラーメン直角　とんこつ辛味噌ラーメン
駐車場無（店舗横にコインＰ／利用で味玉か海苔）


・住所　藤沢市朝日町14-1
・電話　[phone]
・時間　日〜水 11:00〜15:00 / 17:00〜25:00
　　　　木〜土 11:00〜15:00 / 17:00〜26:00
・定休　年中無休
・ＨＰ　http://www.cho-kaku.com/



新メニューが始まったとの情報をいただき行ってきました。店舗隣にコインＰがあるんですが、そちらを利用すると煮玉子か海苔がサービスになります。張り紙には「煮玉子」とありますが、きちんと「半熟味付け玉子」で出てきました。１１月より営業時間が変更、日〜水の夜の部が１時間短くなりました。お店の札が『準備中』になっている影響か、俺が店にいる間、他の客は誰も来なかった。



とんこつ辛味噌ラーメン（８５０円）＋煮玉子（コインＰ利用サービス）･･･こちらが新メニュー。あまり辛い系の注文はしないのですが「辛いのが苦手な某ブロガーでも大丈夫」とイジられたので、ちょっとドキドキしながらも挑戦してみました。券売機を見ると辛いのが好きな方用に「激辛」も用意されています。



お客様の要望にお応えして！とあった新メニューなんですが、九州大牟田のお店で太麺の辛味噌を頼む客も客だが、それに応えちゃった店も店だよな、とか思いつつ。まったく別系統の１杯ではありますが、しっかりと作られていますね。「九州のとんこつ」に「北海道の味噌」の組み合わせ、遠い地にある別文化の融合ですなぁ。辛さはあまり感じませんでした、チャーシューはペラペラ。



店舗横のコインＰを利用する事でサービスとなる煮玉子、口にした瞬間に「ガリッ！」という食感が。はは、殻がちょびっと残ってましたぜ･･･＿ﾄ￣|○ﾔﾗﾚﾀ

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-09/21』-とんこつネギ塩

Comments

こちらのブログを拝見させていただき味噌ラーメンが食べたくなり初めて直角へいきました、つけ麺の新メニューがあり『濃厚から味噌つけめん・浅草開化楼麺使用』とい書いてあり大盛300ｇをチョイス。

麺は極太でモチモチしていて初めての食感です、
味噌スープもトンコツのドロットした感じに良くマッチしていて辛いラー油の様なタレがかかってます、大変濃厚で美味しかったです。
またいきま〜す。

Posted by コヌマッチ at 2009年04月16日 23:09

＞コヌマッチさん

返事が遅くなって申し訳ありません（汗

今は浅草開化楼の麺で新メニューが始まって
いるんですよね。私も教えていただいてまし
たが、未だに行けてません。羨ましいっｗ
お店の方にも是非再訪を、そしてこのブログ
にもまた再訪してやってくださーいﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

Posted by ごっち at 2009年04月20日 19:05

6月28日で閉店の告知が貼ってありました、
いつもお客さんはそこそこ入っていたのに
最近は醤油の黒にはまっていたのに残念だす！！

Posted by コヌマッチ at 2009年06月26日 13:58

＞コヌマッチさん

昨日で閉店となってしまいましたね。どうも
昨今の経済不況が原因だったらしく、やはり
飲食業界は今は冬の時代なんだなぁと思わさ
れましたね。悪くないお店でしたけどねぇ。
それだけに残念です、復活を望みたいですね。

Posted by ごっち at 2009年06月29日 02:40