2008年12月08日

中華そば うめや@金沢区

中華そば うめや 特製うめやそば
駐車場有(案内図記載/2台)


・住所 横浜市金沢区釜利谷東6-1-18
・電話 045-788-3112
・時間 11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
・定休 水曜日

中華そば うめや 店舗外観.JPG

店舗前はバス停なんですが、店舗外観を撮ろうとしてたらバス待ちのおばちゃんに「そんなに美味しいの?おばちゃんも食べてみようかしら!」と声をかけられました。若けりゃ食後のデザートに、その後のムフフまでご一緒したのに、残念!(超失礼)『まぁ本に載るくらいのお店なんで美味しいと思いますよー』と答えておきました。つか食べる前の事ですから味も知らんっちゅー話ですし。

中華そば うめや 特製うめやそば1.JPG

特製うめやそば(850円)・・・味付玉子と焼豚3枚入りの「特製」うめやそばを注文。スープは動物系+魚介の、まさに俺好みの1杯。揚げ葱がまたいいアクセントになってます。無化調なんですがグイグイ食べさせてくれる力強さがあり、濃厚なんですが重みのない、素晴らしいバランスの1杯でしたねー。麺は特注の「スープを吸い込む低加水の中太ストレート麺」なんだそう、確かに食べ初めと食べ終わり頃では食感にだいぶ違いがあったような気がしないでもない(分かってないんですがw)

中華そば うめや 特製うめやそば2.JPG

吊るし焼きする事により国産肩ロースの肉汁を閉じ込め余分な脂を落としているという焼豚さん。こちらも旨いのですが『そうだっ、焼豚も食べなきゃっ!』と思ったのはほぼ麺を食べ終わる直前。いや、あまりに美味しくて焼豚の存在を忘れていたと言うか、いつの間にか麺がなくなっていまして。

中華そば うめや 中華そば.JPG

中華そば(650円)・・・こちらは同行者の頼んだ中華そば。美味しいと気に入ってもらえたようでなにより。そうそう、お店の方の接客も素晴らしくてね、味のみならず良いお店だと思います。それに、味についての薀蓄と言うか説明があるお店はね、ブログに載せるうえで書きやすくて助かります(ノ∀`)ペチ

満足度:★★★★★★★☆☆☆


↓おしながき&駐車場案内、クリックで拡大(心霊写真で俺が写ってるw)
中華そば うめや おしながき1.JPG 中華そば うめや おしながき2.JPG
中華そば うめや 中華そばの秘密.JPG 中華そば うめや 駐車場案内図.JPG

●他の方の同店に対する記事
 『ら〜めん喰倒記』-特製うめやそば
 『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-特製うめやそば


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 18:39| Comment(7) | TrackBack(1) | 横浜/栄・磯子・金沢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは〜。
一度つけ麺を食べたことありますが、あまりの旨さに感動したのを今でも覚えてます。
中華そばも食べてみたいっすね〜。
Posted by レチリオ at 2008年12月08日 20:00
ここですかっ〜。
私の宿題店ですねぇ。
行きたくても中々行けてません。

吊るし焼ということは、とても香ばしそうですっ。

ん。。
世界中の女は俺のモノォォォォォ!(゚Д゚)
じゃなかったの?w
Posted by ジン at 2008年12月08日 23:07
>レチリオさん

ブログをみたらフラれた事しか書いてな
かったんで未食かと思ってましたよ。
逆に私はつけ麺を食べたくなりましたw
中華そばも旨いんで、是非再訪をば〜♪

>ジンさん

こっち方面は宿題店多すぎますよねー。

で、私のゾーンは12〜18歳までですw
1から育てる事に意義がありますよねっ!
完成形を相手にすると負けてしまうのでw

・・・・・
・・・・・
・・・・・

って、コラー!何を言わすんですか!!
Posted by ごっち at 2008年12月08日 23:37
お久しぶりです。麺たぼりっくです。

このうめやは、ブログをはじめる前にマシマシさんとかとハマったことがありました。

おっさんばかりの職場ですから、みんなして「うめやはうめえやぁ」とか言って…

そうそうオイラも女(娘)を1から育ててます。。。娘はすくすくと育ってます。

・・・
・・・・違うか。。。
Posted by 麺たぼりっく at 2008年12月08日 23:56
心霊写真 発見(*゚Д゚) ムホムホ

駐車場案内の写真に、カメラを
持った生前はさぞかし痛い人で
あったろうと思しき人物が!!!



「うめやはうめえやぁ」と言いに来たのに…orz


Posted by 路地裏男 at 2008年12月09日 01:51
裏路地男さん、先に言っちゃっててゴメンナサイ♪

でもやっぱ「うめやはうめえやぁ」♪

ごっちさん、コメ欄汚してすみません。
Posted by 麺たぼりっく at 2008年12月09日 11:56
>麺たぼさん

お久し振りでーす。うめや、旨いですよねw
私と似たセンスの持ち主がいて良かった・・・w
娘さん、中学生になられたらラーメンご一緒
しましょう!えっ?遠慮するって?(つд⊂)エーン

>路地裏さん

そそ、それを発見したので「もしや・・・」と
思ったら案の定でしたので。しかし、三十路
連合なコメント欄になりましたなヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
Posted by ごっち at 2008年12月10日 23:05
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Excerpt: うめや@金沢文庫です。6月にスープ不出来でフラれて以来になりますが、僕が好きな店のひとつです。 12月2日(火)19:20着、カウンター10席、...
Weblog: ラーメン大好き草野球馬鹿の日々
Tracked: 2008-12-09 01:43