駐車場無(周辺コインパーキング利用)

・住所 大和市大和南1-2-12
・電話 046-264-2307
・時間 11:00〜翌3:00
・定休 水曜日
お店の駐車場は無いんですが、お店の近くにはコインPが多数あるので、そちらを利用しました。店舗入り口に券売機、食券を購入後店内に入るも「いらっしゃいませ」の声はなし(あら)厨房に店員2名。入り口側にテーブル席、奥側にカウンター席があり、ズカズカと1番奥のまで行き食券をカウンターに置く。
食券の回収に来たのは30分後(
こちらから声をかけてやっと気付いてもらえたんですが、俺の隣の席の後片付けしたり、俺の前を何度も何度も通っているのに、なんの疑問ももたなかったんでしょうかね。店員の対応が「申し訳ありません、すぐお作りします!お代も返金させてもらいますので!」というものだったので、怒りのぶつける場所がなくなってしまったと言うか。上手い具合に『まぁいいか』と思わされましたね。
節中華そば/普通盛(680円)・・・普通盛で麺量は200gだったかな。茹で具合を毎回店員が1本食べて確認するといった丁寧さがある作業。野菜も作り置きではなく、毎回作ってました。全体的なバランスとしては、確かに節は強く出ているものの、やり過ぎな感はありません。むしろ物足りなさを感じてしまいますかね。卓上のニンニクを投入しようかと思いましたが、それは誤魔化しか。
節粉のダンゴ、これをスープに溶かす事によって、さらに節度の増した強烈な味わいになります。最初から混ぜるのではなく、途中から溶かす事で味に変化をつけた方が楽しめるかと思いますが、温度に対する影響があるのが難点。そうそう、味には関係ないけど異常なまでに床が滑りやすいのでご注意を。
満足度:★★★★☆☆☆☆☆☆
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑


























優しげに微笑みながら流暢な日本語で
「オマタセシマシタ」とラーメンを持ってくる
おばちゃんキラーなお店。
…ではないのですか?
30分間気づかないのもすごいけど、
その後の対応からすると相当前から
ごっちさんがいたことは認識していたっぽいですね。
誰か他のお客さんと混同していたのかね?
オ○ナといい、ヨン様といい…。
でも返金したなら許してあげたらどうでしょ。
店としてはそれ以上の詫びようはないもんね(´∀`)
きましたね、そんなお店があったらもう
ボロ儲けでしょ。CRぱち○こ節のそなた
なんて本家もビックリ偽造品が出るわい!
まぁ返金されたのが1番心情的には大き
かったんでしょうが、あまりムカついて
いませんね今回は。★もつけてますしw
最初の「いらっしゃいませ」が全てに起因
するのかなと、客商売の基本の挨拶だけ
しっかりしてくださいの意味を含めての
★4ですが。この系列が嫌いなので最初
から★を1個減らしてるのも影響してまw
最近はナチュラル?放置プレイ??に
ハマッテおられるようで、
羨ましいくらい守備範囲??が広いですね。
ところで、味を精査しなければならない
ブロガーさんの中では
ニンニクトッピングは誤魔化しと成ってしまうのですね。。
ニンニクマンにとっては最強の調味料かつ、
風邪知らずの漢方薬なんですが、
カミさんが同席するとそんなにニンニク入れたら
皆同じ味でしょうと言われてます。(;;)
そうですね、繁盛店の本がやっと届いた
ので、割と近場の未訪店から行ってみま
した。各地に増殖中の味ですね(´▽`*)
>赤兎馬さん
放置プレイ、どうしようもないですね。
ニンニクが誤魔化しとなるのもジャンルに
よると思います、二郎では必須、家系も
入れると美味しくなりますし。大勝軒の
味にニンニクは、私の中では不要かと。
ぃぇぃぇ、お気になさらずに。何度も
コメントをいただいてますので、特に
そういった部分で何かを思う事はなか
ったですから、大丈夫ですよ(´▽`*)
しかし、下ネタなんて一切ない健全な
ブログのはずなんですけどねぇ?w
後日記事アップしますね。
村ポチ!
調べずに撃沈する事が多くて(ノ∀`)ペチョン
ら塾の記事UP、楽しみにしてますね。
私もお返しのポチッ、しにいきますー。