しょうゆのおがわや＠相模原

しょうゆのおがわや　おがわや半チャーシュー
駐車場有（店舗横に１台／斜め向かいの月極めに３台）


・住所　相模原市東橋本1-5-9
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:00 / 18:00〜24:00
・定休　年中無休
・ＨＰ　http://www15.ocn.ne.jp/~ofas/



おがわや半チャーシュー（８００円）･･･並みの家系とは一味違う「小川流家系」です。濃厚豚骨スープに濃い目の醤油ダレ、多加水の中太麺で食べ応えのある、小川流に作るとこうなると言う家系らーめん、なんだそうです。



確かにどことなく家系を連想させる作りになった１杯ではありますね。ただ、食べていてこれが家系だとは思いませんでした。言われてみて初めて「あ、家系かぁ」と思うような。超濃厚であるが故にある種、独自路線の１杯に。



チャーシューは厚みがあって柔らくて旨いんですが、ちょい味付けがケインかな。あ、濃すぎって事ね（懐かしいネタ･･･）この濃い目の味付けが美味しい！のですが、さすがに半チャーシューくらいが適量かな？スープ自体も醤油ダレが濃い目で、全体的に濃い濃い感じですから、人によっては後半しんどいかも。濃い目が好きな方にじゃないと勧めれないかな？

唯一残念だったのが、スタッフの尋常じゃない私語の多さ。男性スタッフはひたすら黙々とラーメンを作っていたんですが、２人いた女性店員がひたすら延々、黙る事無く「昨日ジャスコで〜」とか大きな声で喋っていて、勿体無いなと思いました。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

Comments

本当に
よくそこまで喋るなぁ〜って感じですよね

話題が尽きないのも凄い

Posted by しらけん at 2008年11月06日 16:15

しらけんさんも私語について書かれてまし
たね。似た状況だったんですかね？ホント
延々喋っていて、男性スタッフも注意しな
いのかなと見ていたんですが･･･この時だけ
だったんではなく、いつ行ってもあんな感じ
なんでしょうね、勿体無いと思いますね。

しかし、確かに話題が尽きないのは凄いｗ

Posted by ごっち at 2008年11月07日 00:31

女の人なんかそんなもんだ(・ω・)

ｵﾊﾞｻﾝだってよく話すし、女子校生だってﾌｧﾐﾚｽでよく話すし。
男と女の違いってャッね(笑


まぁ、女心の分からないごっちに分かれとは言わないｹﾄﾞね(｀∀´o)

Posted by ひと at 2008年11月07日 00:39

ファミレスで話すんなら問題ないわけよ。
仕事中に客の目の前で大声で私語を延々
しとる、社会人としての常識のなさに対し
アホかと書いているわけでございます。

そういうのは仕事が終わってから好きな
だけ話しなさいよと、これが世間一般の
社会人の常識。女心とか、まったくの別
問題です。はい、そういう事です。

Posted by ごっち at 2008年11月07日 02:06

まあ、女性っつーか女はおしゃべりが大好きだけども、仕事中はどうなんでしょうね(^_^;)
私も接客業ですが私語は禁止されております。
自分が客の立場だったら絶対嫌ですもんね(--;)

そういう所から客は離れて行くんですよね。

Posted by パタリロ at 2008年11月07日 02:10

仕事中はほどほどにしてほしいですねー。
特に飲食業は、ツバが食べ物にかかっても
嫌ですしね (ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)、ｶｧｰ ﾍﾟｯ!!

完全禁止、まではする必要はないんですが
あまりに酷いとね、いい気はしないです。
それで何かミスでもされようもんなら･･･
ですよね。超クレーマーになりますよ？ｗ

Posted by ごっち at 2008年11月07日 02:23