2008年11月04日

しょうゆのおがわや@相模原

しょうゆのおがわや おがわや半チャーシュー
駐車場有(店舗横に1台/斜め向かいの月極めに3台)


・住所 相模原市東橋本1-5-9
・電話 042-779-3437
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜24:00
・定休 年中無休
・HP http://www15.ocn.ne.jp/~ofas/

しょうゆのおがわや おがわや半チャーシュー1.JPG

おがわや半チャーシュー(800円)・・・並みの家系とは一味違う「小川流家系」です。濃厚豚骨スープに濃い目の醤油ダレ、多加水の中太麺で食べ応えのある、小川流に作るとこうなると言う家系らーめん、なんだそうです。

しょうゆのおがわや おがわや半チャーシュー2.JPG

確かにどことなく家系を連想させる作りになった1杯ではありますね。ただ、食べていてこれが家系だとは思いませんでした。言われてみて初めて「あ、家系かぁ」と思うような。超濃厚であるが故にある種、独自路線の1杯に。

しょうゆのおがわや おがわや半チャーシュー3.JPG

チャーシューは厚みがあって柔らくて旨いんですが、ちょい味付けがケインかな。あ、濃すぎって事ね(懐かしいネタ・・・)この濃い目の味付けが美味しい!のですが、さすがに半チャーシューくらいが適量かな?スープ自体も醤油ダレが濃い目で、全体的に濃い濃い感じですから、人によっては後半しんどいかも。濃い目が好きな方にじゃないと勧めれないかな?

唯一残念だったのが、スタッフの尋常じゃない私語の多さ。男性スタッフはひたすら黙々とラーメンを作っていたんですが、2人いた女性店員がひたすら延々、黙る事無く「昨日ジャスコで〜」とか大きな声で喋っていて、勿体無いなと思いました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

シマンテックストア
posted by ごっち at 23:40| Comment(6) | TrackBack(0) | 神奈川-相模原・愛甲郡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本当に
よくそこまで喋るなぁ〜って感じですよね

話題が尽きないのも凄い
Posted by しらけん at 2008年11月06日 16:15
しらけんさんも私語について書かれてまし
たね。似た状況だったんですかね?ホント
延々喋っていて、男性スタッフも注意しな
いのかなと見ていたんですが・・・この時だけ
だったんではなく、いつ行ってもあんな感じ
なんでしょうね、勿体無いと思いますね。

しかし、確かに話題が尽きないのは凄いw
Posted by ごっち at 2008年11月07日 00:31
女の人なんかそんなもんだ(・ω・)

オバサンだってよく話すし、女子校生だってファミレスでよく話すし。
男と女の違いってャッね(笑


まぁ、女心の分からないごっちに分かれとは言わないケドね(`∀´o)
Posted by ひと at 2008年11月07日 00:39
ファミレスで話すんなら問題ないわけよ。
仕事中に客の目の前で大声で私語を延々
しとる、社会人としての常識のなさに対し
アホかと書いているわけでございます。

そういうのは仕事が終わってから好きな
だけ話しなさいよと、これが世間一般の
社会人の常識。女心とか、まったくの別
問題です。はい、そういう事です。
Posted by ごっち at 2008年11月07日 02:06
まあ、女性っつーか女はおしゃべりが大好きだけども、仕事中はどうなんでしょうね(^_^;)
私も接客業ですが私語は禁止されております。
自分が客の立場だったら絶対嫌ですもんね(--;)

そういう所から客は離れて行くんですよね。
Posted by パタリロ at 2008年11月07日 02:10
仕事中はほどほどにしてほしいですねー。
特に飲食業は、ツバが食べ物にかかっても
嫌ですしね (゚Д゚)≡゚д゚)、カァー ペッ!!

完全禁止、まではする必要はないんですが
あまりに酷いとね、いい気はしないです。
それで何かミスでもされようもんなら・・・
ですよね。超クレーマーになりますよ?w
Posted by ごっち at 2008年11月07日 02:23
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