2008年10月12日

照和@大井町 味玉塩ラーメン

函館ラーメン照和 味玉塩ラーメン
駐車場有(店舗前スペース+α?)


・住所 足柄上郡大井町金子182-3
・電話 0465-83-5699
・時間 11:00〜14:00 / 17:00〜22:00
・定休 水曜日
・記事 『照和』記事一覧

店名に『函館ラーメン』とあるように、それがウリのお店と察せます。ググってみると函館ラーメンは一般的には塩ラーメンと呼ばれているものなんだそうで、つまりは塩ラーメンに力を入れているお店であると、そういう事になりますか。駐車場は店舗前のスペースに、小さい車で2台、大きい車だと1台でアウトですねー。麺本にはP10台と書かれていたので、もしかすると他にも駐車場があるのかもですが、俺は店舗前にズガッととめたので他は知りません。

夜に来店したんですが、居酒屋状態になっていて隣で煙草をプカプカと。禁煙ではなく、混雑時は客のマナーにお任せしますとの張り紙があるんですが、まぁ運が悪いと煙草直撃状態でラーメンを食べる事になるのがツライかなと。

函館ラーメン照和 味玉塩ラーメン1.JPG

味玉塩ラーメン(700円)・・・後引く味と風味のWスープ、とメニューに説明がありました。鶏ガラ・ゲンコツの動物系に魚介系や野菜を合わせたスープ。

函館ラーメン照和 味玉塩ラーメン2.JPG

ほんのり感じる魚介がいい感じでした。浜塩ラーメンという、このスープにアサリを加えたというラーメンも気になります。アサリを加えてアッサリ・・・ぁぅぁぅ

函館ラーメン照和 味玉塩ラーメン3.JPG

麺は荒挽き全粒粉入りのモチモチ卵麺です、ツブが入ってるの見えるかな?塩ラーメンに力を入れてる店で、たまに見かけますよね。塩に合うのかな?

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


ラベル:照和
posted by ごっち at 19:45| Comment(2) | TrackBack(1) | 神奈川他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
メチャクチャ美味しそうですね。家系も好きですが塩ラーメンも大好き(^O^)醤油と塩だったら迷わず塩を選びますからね。一度行ってみたいケドちょい遠いかな?
Posted by パタリロ at 2008年10月12日 21:22
味は良かったですよ、ただやはりコッチ
方面から行くにはちょっと遠いですね。
誘ってくれればお付き合いしまっせ(´▽`*)

しかし、塩好きなんですね。私も醤油と
塩だったら塩を選ぶ派ですね。塩の方が
誤魔化しがきかないので、旨いところは
ホントやばいくらいに旨いので( ゚ρ゚ )アゥー
Posted by ごっち at 2008年10月12日 21:56
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