照和＠大井町 味玉塩ラーメン

函館ラーメン照和　味玉塩ラーメン
駐車場有（店舗前スペース＋α？）


・住所　足柄上郡大井町金子182-3
・電話　[phone]
・時間　11:00〜14:00 / 17:00〜22:00
・定休　水曜日
・記事　『照和』記事一覧

店名に『函館ラーメン』とあるように、それがウリのお店と察せます。ググってみると函館ラーメンは一般的には塩ラーメンと呼ばれているものなんだそうで、つまりは塩ラーメンに力を入れているお店であると、そういう事になりますか。駐車場は店舗前のスペースに、小さい車で２台、大きい車だと１台でアウトですねー。麺本にはＰ１０台と書かれていたので、もしかすると他にも駐車場があるのかもですが、俺は店舗前にズガッととめたので他は知りません。

夜に来店したんですが、居酒屋状態になっていて隣で煙草をプカプカと。禁煙ではなく、混雑時は客のマナーにお任せしますとの張り紙があるんですが、まぁ運が悪いと煙草直撃状態でラーメンを食べる事になるのがツライかなと。



味玉塩ラーメン（７００円）･･･後引く味と風味のＷスープ、とメニューに説明がありました。鶏ガラ・ゲンコツの動物系に魚介系や野菜を合わせたスープ。



ほんのり感じる魚介がいい感じでした。浜塩ラーメンという、このスープにアサリを加えたというラーメンも気になります。アサリを加えてアッサリ･･･ぁぅぁぅ



麺は荒挽き全粒粉入りのモチモチ卵麺です、ツブが入ってるの見えるかな？塩ラーメンに力を入れてる店で、たまに見かけますよね。塩に合うのかな？

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

Comments

ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しそうですね。家系も好きですが塩ﾗｰﾒﾝも大好き(^O^)醤油と塩だったら迷わず塩を選びますからね。一度行ってみたいｹﾄﾞちょい遠いかな？

Posted by パタリロ at 2008年10月12日 21:22

味は良かったですよ、ただやはりコッチ
方面から行くにはちょっと遠いですね。
誘ってくれればお付き合いしまっせ(´▽｀*)

しかし、塩好きなんですね。私も醤油と
塩だったら塩を選ぶ派ですね。塩の方が
誤魔化しがきかないので、旨いところは
ホントやばいくらいに旨いので( ﾟρﾟ )ｱｩｰ

Posted by ごっち at 2008年10月12日 21:56