駐車場有（平和堂ホールとガストの間／６台）
・住所 藤沢市辻堂神台2-1-21
・電話 0466-36-7887
・時間 平日11:30～14:30 / 18:00～24:00
土曜11:30～24:00
日曜11:30～22:00
・定休 無し
◎食べたもの◎
麺対決－予選－（７５０円）＋トッピング（１００円）
今月の１９～２４日限定で提供されていた「麺対決－予選－」という･･･これがメニュー名でいいのかな？について。既に提供期間が終了しているんですが、本戦メニューを今日食してきたので、順番的には予選を書いてからだろうなと。
つけダレは魚豚スープで統一。名前の通り麺だけが評価対象になってます。
このように１つの皿に２種類の麺が。それぞれトッピングも用意されていて（別料金）そちらも評価対象になります。さっきから「評価」と書いてるように、こちらの麺は食べ終えた後にアンケート用紙にそれぞれの麺について得点をつけるようになっていて、勝者が次の限定で店長と対決するんです。まさに麺対決。
『栗とかぼちゃの練り込み麺／秋刀魚のナメロウ』･･･秋が旬の栗・かぼちゃの麺。テーマとして「つるつる感・もちもち感」のある麺を作りたかったので、オハナの通常の麺には入れてない玉子にもチャレンジ。粉は強力粉・中力粉との計３種のブレンドとなり、配合に頭を悩ませたようです。麺だけで食べた時の印象は弱かったのですが、スープと合わさると適度な甘さが出てきて美味しい。トッピングの秋刀魚のナメロウも、甘みのある麺と相性が良くて美味しい。
『Ｔｈｅ！！イモ麺（紫色）／Ｔｈｅ！カリカリイモ』･･･秋という事でイモを使用。インパクトを狙ってムラサキイモを練り込んだって事で、まさに狙い通りの衝撃的な麺になってます。ちょっと「和」をイメージしたので、あえて無かん水で作りうどんな感じにしたんだとか。麺だけで食べた時の風味はこちらのが上。スープとの絡みもなかなか良かったです。トッピングはサツマイモをカリッと揚げたカリカリイモ。これが残念な事に、全然カリカリしてないんですよねー。イモ麺にイモを合わせるイモイモ。美味しかったんですが、カリカリしてなかったのだけが残念でした。これは、どうしても作り置きするからの影響なんでしょう。
１つのスープで２つのまったく異なる麺を対決させるという、この趣向が面白いですね。前述の通り、今は本戦が開催されています（提供期間は１４日までと長め）ので、面白そうだと思った方は行ってみてください。行った時にメニューを見ての驚きが減るといけないでしょうから、終了間近くらいになったら本戦記事をＵＰした方がいいかなと今思ったので、そうする事にします。
満足度：★★★★★★★☆☆☆
●過去訪問時の日記
『2008-09/17』-焼きチーズカレーつけ麺
『2008-08/19』-イカ墨ワンタン麺
『2008-07/25』-味噌 -楓- 特選トッピン具
『2008-05/17』-水仙＆牡丹＆ロコモコ
『2008-01/14』-味噌 -楓- 味玉入り
『2007-10/23』-魚豚-牡丹- 味玉入り
『2007-06/23』-潮 -桜-（塩味）
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
