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2008年08月24日

基 motoi@伊勢原

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛り
駐車場有(店の横、たぶん他店舗と共用)


・住所 伊勢原市板戸271-5
・電話 0463-96-1555
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜22:00
・定休 木曜日

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛り1.JPG

◎食べたもの◎
つけめん(680円)+特盛り(200円)


ラーメンコンサルタント/渡辺樹庵氏】の直営店。「渡なべ(高田馬場)」等を経営する一方、プロデュースも請け負い「瞠(池袋)」【るい斗(港南区)】など多数のラーメン店を手掛けた方によるお店です。右サイドバー上に、樹庵氏の携わってるラーメンコラボプロジェクト『三極麺』なんかも貼ってます。ネット限定での販売で極節醤油&芳極味噌ってメニューが楽しめます。

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛り2.JPG

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛り3.JPG

麺は敷地内の工房で作られる自家製麺。特盛りで600gだったかな?こいつに合わせるのがガッツリ濃厚な豚骨×魚介のつけ汁。あ、そうそう。食券を渡す際に油の量をどうするか聞かれます、今回は少な目で頼んでいます。あとは刻みタマネギやニンニクが卓上に置かれているので、好みで調節して。

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛り 対 大盛り1.JPG

↑大盛りと特盛りの比較画像です。ここの特盛りは、相当量が多いです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2008-05/12』-豚増し味玉らあめん
 『2008-03/26』-らあめん大盛り
 『2008-03/11』-らあめん大盛り
 『2007-12/20』-つけめん特盛
 『2007-11/03』-味玉らあめん大盛り+豚ご飯
 『2007-09/18』-つけめん特盛


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 17:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-伊勢原・秦野 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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