2008年08月23日

豚そば成@港南区

豚そば成 豚そば+豚まんま
駐車場有(文中参照)


・住所 横浜市港南区下永谷3-4-6
・電話 045-827-2361
・時間 11:00〜25:00 (材料がなくなり次第終了)
・定休

豚そば成 豚そば+豚まんま.JPG

◎食べたもの◎
豚そば(650円)+豚まんま(300円)


らーめん戦國】跡地に、俺の誕生日オープンしたお店です。店主は「麺の坊 砦」の出身。駐車場は店舗横、お店に向かって左側に3台+右側に2台用意されてます。2ヶ月近く前の訪問なんで、営業時間や値段なんかは変わっているかもしれません、あしからず。

豚そば成 豚そば1.JPG

ややあっさり目の博多系。豚頭のみを使用するという純正な豚骨、強火で一昼夜煮込むんだそうで、豚の旨みがよく溶け出しています。個人的な好みで言えば濃度の高い濃い濃いスープの方が好きなんですが、それでも充分に満足出来ました。ニンニクやら高菜やら、自分好みに調節も出来ますからね。

豚そば成 豚まんま1.JPG

白髪ネギがたっぷりで、肝心の豚さんが隠れてますが・・・味付けは甘めで結構好みでした。ただ、もうちょっと量があってもいいかなと。ぞうすいセット(150円)なんてのもあったので、量を食べる方は替玉(150円)と合わせて、そっちの方が満足度は高いのかも知れません。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
豚そば成 豚そば2.JPG 豚そば成 豚まんま2.JPG

●他の方の同店に対する記事
 『らーめん記録』-豚そば
 『ラーメン我が人生』-豚のり玉そば
 『ラーメン・湘南・プラス』-豚のり玉そば
 『たけひこのラーメン全国食べ歩き』-豚そば

posted by ごっち at 13:08| Comment(2) | TrackBack(2) | 横浜/戸塚・港南・保土ヶ谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
味コメです。
本日、成に行ってきました。
博多ラーメンでなかなか美味かったです。ただ、麺が極細だったので、ハリガネで頼めばよかったと思いました。
下永谷地域も、また盛り上がってくることを期待しています。
Posted by 味コメ at 2008年08月31日 18:34
コメント&トラバありがとうございます♪

なかなか美味しい博多ラーメンだなとは
私も思いました。万人受けしそうな感じ。
しかしオープンしてからだいぶ日も経つ
のに未だ研究中のままになってるメニュー
があるのは、さすがにどうかと思いますw

るい斗なんかも出来て、再び盛り上がって
きた感がありますからね、今後も楽しみな
地域になってきたと思いますヽ(´ー`)ノ
Posted by ごっち at 2008年08月31日 20:11
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豚そば 成@下永谷
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Tracked: 2008-08-24 09:32

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