麺屋吉佐＠茅ヶ崎

麺屋吉佐　醤油らーめん
駐車場無（周辺コインパーキング利用）


・住所　茅ヶ崎市新栄町1-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:30 / 18:00〜24:00 （土日祝11:00〜21:00）
・定休　月曜日





◎食べたもの◎
醤油らーめん（７００円）

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もう３週間前になるんですか、某巨大ＳＮＳ絡みのとある方と茅ヶ崎駅周辺の居酒屋をハシゴして、シメの１杯として吉佐に行ってきました。居酒屋→居酒屋→ラーメンのトリプルコンボはメタボへの王道。最近、お腹の子が順調に育ってます。仲間内で扱いがデブキャラになってきた(ﾉД`)ｼｸｼｸ

味の方は俺の大好きな濃厚な豚骨×魚介、鶏ガラも合わさっているのでトリプルスープですか。この濃厚なスープに魚介の強く効いている系統の味が俺は大好きなんです。トロッとした粘度があるんですけど、しつこさはない、上手いバランスの１杯ですね。風味を逃さないようにとスープは１杯づつ温めたり、チャーシューは注文が入ってから炙るなど仕事は丁寧。店主はイタリアン出身
Ｊ◎-◎しΨ☆Ψ(´┏∀┓｀ ) ﾙﾈｯｻｰﾝｽ

茅ヶ崎のラーメンを語る上で外せないお店になりました。って、なにを俺が偉そうに書いてんだっちゅ〜話ですが。まぁ「俺好み」として推すお店です。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-06/05』-醤油＆九条葱
　『2008-04/13』-味玉らーめん
　『2007-08/22』-つけ麺正油
　『2007-04/21』-塩らーめん

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

Comments

ごっちサンお返事ありがとうございましたm(_ _)m
先週ブログ参考にして 吉佐行ってきました
うまぁo(≧∀≦)o 一杯でしたよ
ラーメンの好みが合うみたいですね

Posted by かずっち at 2009年03月16日 21:07

吉佐も美味しいですよね！湘南界隈では
このタイプの豚骨魚介は少ないので貴重
です。駅前の立地ですが奥まった場所に
あり目立たないのが勿体無いですよ･･･

しかし、好みが合う人からのコメントは
「旨かった」と言ってもらえるので嬉しい
ですね。今後とも色々と麺屋開拓をして
みてください。その際は感想ヨロシク♪

Posted by ごっち at 2009年03月18日 01:46