2008年07月28日

麺屋吉佐@茅ヶ崎

麺屋吉佐 醤油らーめん
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 茅ヶ崎市新栄町1-1
・電話 0467-82-2689
・時間 11:30〜15:30 / 18:00〜24:00 (土日祝11:00〜21:00)
・定休 月曜日

麺屋吉佐 醤油らーめん1 2008-07-28.JPG

麺屋吉佐 醤油らーめん2 2008-07-28.JPG

◎食べたもの◎
醤油らーめん(700円)


もう3週間前になるんですか、某巨大SNS絡みのとある方と茅ヶ崎駅周辺の居酒屋をハシゴして、シメの1杯として吉佐に行ってきました。居酒屋→居酒屋→ラーメンのトリプルコンボはメタボへの王道。最近、お腹の子が順調に育ってます。仲間内で扱いがデブキャラになってきた(ノД`)シクシク

味の方は俺の大好きな濃厚な豚骨×魚介、鶏ガラも合わさっているのでトリプルスープですか。この濃厚なスープに魚介の強く効いている系統の味が俺は大好きなんです。トロッとした粘度があるんですけど、しつこさはない、上手いバランスの1杯ですね。風味を逃さないようにとスープは1杯づつ温めたり、チャーシューは注文が入ってから炙るなど仕事は丁寧。店主はイタリアン出身
J◎-◎しΨ☆Ψ(´┏∀┓` ) ルネッサーンス

茅ヶ崎のラーメンを語る上で外せないお店になりました。って、なにを俺が偉そうに書いてんだっちゅ〜話ですが。まぁ「俺好み」として推すお店です。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2008-06/05』-醤油&九条葱
 『2008-04/13』-味玉らーめん
 『2007-08/22』-つけ麺正油
 『2007-04/21』-塩らーめん


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
ラベル:醤油ラーメン
posted by ごっち at 21:15| Comment(2) | TrackBack(1) | 茅ヶ崎市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ごっちサンお返事ありがとうございましたm(_ _)m
先週ブログ参考にして 吉佐行ってきました
うまぁo(≧∀≦)o 一杯でしたよ
ラーメンの好みが合うみたいですね
Posted by かずっち at 2009年03月16日 21:07
吉佐も美味しいですよね!湘南界隈では
このタイプの豚骨魚介は少ないので貴重
です。駅前の立地ですが奥まった場所に
あり目立たないのが勿体無いですよ・・・

しかし、好みが合う人からのコメントは
「旨かった」と言ってもらえるので嬉しい
ですね。今後とも色々と麺屋開拓をして
みてください。その際は感想ヨロシク♪
Posted by ごっち at 2009年03月18日 01:46
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Excerpt: 次、来られるのはいつのことか・・・ by Seesaaショッピングさよなら絶望先生 特装版1¥
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Tracked: 2008-11-03 19:27