2008年06月29日

中村屋@海老名

らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩
駐車場無(周辺施設の駐車場利用/割引サービス不可)


・住所 海老名市中央2-5-41
・電話 046-233-7278
・時間 月火木 11:00〜17:00 / 金土日祝 11:00〜21:00
・定休 水曜日

らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩1.JPG

らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩2.JPG

らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩3.JPG

中村屋の行列・・・すごいですね.JPG

◎食べたもの◎
ゆずの髄かけ御膳/塩(1120円)


最初にお知らせから。中村屋では現在、ぐるなび企画として「七福雲呑麺」という、それぞれに味の違う雲呑が7種類のっている限定メニューを提供しています。ホタテXO醤の雲呑・鯛と大葉、梅の雲呑・鰹とモロヘイヤの柚子ポン雲呑等々、1つ1つがそそられる内容の雲呑が7種類ものっかている贅沢な雲呑麺です。提供期間がいつまでなのかは不明なので、興味のある方はお早めに。

もう1つお知らせ。あの中村屋エッセンスの夜の部、ラーメンの創作料理コースが、これまた期間限定で復活しております。7月は既に予約が満席、8月は若干ですが席に余裕があるそうです。こちらも中村屋同様に値上げされており、お値段は12600円〜とちょっと気軽に行けるものではなくなっていますが「ブログのネタになるなら多少の出費は仕方ないか(ノ∀`)ペチョン」とか思っている俺は、確実に病気です。麺を食う日常生活における暇潰しでブログにUPするのではなく、ブログにUPする為に食うのである、本末転倒ってやつですな。

お昼時に行くと写真のような行列が待っているので、時間はズラしたほうが賢明。3時頃になると行列も無くなってきますが、タイミング次第では並ぶ事になるようです、ものすごい人気。店内のテーブル配置とかを変えていて、以前よりキャパが増えた模様。スタッフも7〜8人いますからね、それぞれが各自の役割を見事なまでにキッチリこなしていくので、客の回転は早いです。

で、今回食べたゆずの髄かけ御膳の塩味。系列の【ZUND−BAR】でもゆずを食べていますが、味はまったく別物。中村屋の方がゆずが優しく、且つハッキリと出ていますね。余計な具材に味を邪魔されてないのがいいのかな?シンプルですが、これこそが「ダシを極めたい」と語る店主の目指しているものを感じやすい、ある意味ではこの店における王道のようなもんなんでしょうか。いやぁ、文才が無いって困ります、もう表現する術がありません。

前回訪問時に特中村屋(トッピング全部乗せ)を食べたんですが、味について何1つ触れなかったのは、トッピング(特にチャーシュー)がスープの味の邪魔になるなと感じた為なんですよね。いや、これはこれで旨いんですけどね。具材のないシンプルなもので、完成されたスープを味わう、ってのも贅沢なもんですな。もうベタ誉めしておきます。御膳って、チャー飯の事?ラーメンだけならあまりに少ない量に愕然とするでしょうが、まぁこちらで多少なりとも腹は満たされますしね。大食いな俺でも不満はなかったです。値段に関しても、ラーメンに対して対価を払うんではなく、ラーメンも含めたサービスに対して対価を払ってんだからね、高いっちゃ高いけど、まぁええわいと思えます。

満足度:★★★★★★★★☆☆

↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩4.JPG らーめん中村屋海老名 ゆずの髄かけ御膳/塩5.JPG


●過去訪問時の日記
 『2008-04/28』-特中村屋しお
 『2007-11/28』-特中村屋醤油/大和

●他の方の同店に対する記事
 『吃了!!』-特中村屋しお
 『てごうま!食べ歩き』-特中村屋しお
 『さすらいのKトラオヤジ2』-七福雲呑麺

  
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 20:17| Comment(6) | TrackBack(1) | 海老名市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この行列は新店効果なのか、それとも…。
大和の最後の方なんて土日のピーク時でも
並んでなかったですけどね。

久々の★8つやね(σ・∀・)σゲッツ
Posted by 路地裏男 at 2008年07月01日 02:32
場所が良くなった事による効果なんじゃ
ないでしょうかね。ラーメンには興味が
あまりなくても、サティに買い物に来て
みたら行列が・・・エッ(゚Д゚≡゚Д゚)ナニナニ?
と、とりあえず行列があれば並んでみる
悲しき日本人の性、みたいなのかな?w
大和に比べ、行きづらくなりましたね。

★8つはホント久々です。ところで・・・
路地ちゃんエッセンスデートせん?w
Posted by ごっち at 2008年07月02日 01:32
> 路地ちゃんエッセンスデートせん?w

ゴメンなさい、
ごっちさんとはいいお友達でいたいのw


いや、マジでいちまんは無理だってばこりゃ( ノω-、)
好きなおにゃのこに頼まれても迷うでw

でも「あの男二人組って…」って痛い視線を
周りから送られるのもちょっと興味あるかも(爆
Posted by 路地子 at 2008年07月02日 02:05
そうそう、お値段がお値段なだけに誘う
相手も難しかったりするわけなんです。
「奢ってやんよ!」とは、とてもじゃない
けど言えな・・・言いたくない額ですしw

前は安いコースもあったんですがねぇ。
エッセンスが休業状態でもスタッフを切る
事が出来ず、多い人員を抱えてなければ
ならない為に、客にしわ寄せがきてる・・・
と思っちゃいます。区画整理の立ち退き
で金貰ってるんじゃないのかねぇ・・・?

しかし、写真撮りまくりな野郎2人組
なんて超キモイ絵ですな・・・ (;´Д`)ゲロゲロ
Posted by ごっち at 2008年07月02日 19:38
こんにちは!
作日に行ってきました

行列が無くて肩透かしでしたよ

高座渋谷のお店のOPEN時以来でしたが
少しイメージが違いました・・・。
Posted by しらけん at 2008年07月25日 13:03
どうも、こんにちはです♪ 平日は並びが
ないんですかぁ、私はいつも土日に来店
してるんで、いかにして並びを避けるか
が重要なポイントになってるんですけど
(;´д`)ゞ

レポ楽しみにしていま〜す、そちらの方に
コメントつけさせてもらいますね(´▽`*)
Posted by ごっち at 2008年07月25日 22:27
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

中村屋@海老名
Excerpt: 思ったより前日のアルコールが残っていなくて、無事に海老名エリアの食べ歩きをオレッチお店のスタッフと予定通りに行うことに。 行列覚悟で11時前に到着予定が、夏休みの渋滞で、11時20分過ぎの到着・・・..
Weblog: 両国のダイビングショップオーナーの日記
Tracked: 2008-07-27 16:20