中村屋＠海老名 ゆずの髄かけ御膳（塩）

らーめん中村屋＠海老名　ゆずの髄かけ御膳（塩）
駐車場無（周辺施設の駐車場利用／割引サービス不可）

・住所　神奈川県海老名市中央2-5-41
・電話　[phone]
・時間　月火木 　11:00〜17:00
　　　　金土日祝 11:00〜21:00
・定休　水曜日
・記事　「中村屋」記事一覧

ゆずの髄かけ御膳／塩（1,120円）･･･今回食べたのは、ゆずの髄かけ御膳で、塩をチョイス。系列の「ZUND-BAR＠本厚木」でもゆずを食べていますが、味わいはかなり異なります。中村屋の方がゆずが優しく、且つハッキリと出ています。余計な具材に味を邪魔されてないのがいいのでしょうか。シンプルではありますが、これこそが「ダシを極めたい」と語る店主の目指しているものを感じやすい、ある意味ではこの店における王道に思えます。

前回訪問時に特中村屋（トッピング全部乗せ）を食べたのですが、個人的には各トッピング（特にチャーシュー）がスープの味の邪魔になると感じたので、この「素ラーメン」が本領発揮な気がします。ある意味で、トッピング全部乗せより贅沢です。

あと、お知らせ。中村屋では現在、ぐるなび企画として「七福雲呑麺」という、それぞれに味の違う雲呑が7種類のっている限定メニューを提供しています。ホタテXO醤の雲呑・鯛と大葉、梅の雲呑・鰹とモロヘイヤの柚子ポン雲呑等々、1つ1つがそそられる内容の雲呑が7種類ものっている贅沢な雲呑麺です。提供期間がいつまでなのかは不明なので、興味のある方はお早めに。

もう1つお知らせ。あの中村屋エッセンスの夜の部、ラーメンの創作料理コースが、これまた期間限定で復活しております。7月は既に予約が満席との事、8月は若干ですが席に余裕があるそうです。こちらも中村屋同様に値上げされており、お値段は12,600円〜とちょっと気軽に行けるものではなくなっていますが「ブログのネタになるなら出費は痛くない」とか思っている私は病気なのかな。

満足度：★★★★★★★★☆☆

Comments

この行列は新店効果なのか、それとも…。
大和の最後の方なんて土日のピーク時でも
並んでなかったですけどね。

久々の★8つやね(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ

Posted by 路地裏男 at 2008年07月01日 02:32

場所が良くなった事による効果なんじゃ
ないでしょうかね。ラーメンには興味が
あまりなくても、サティに買い物に来て
みたら行列が･･･ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾅﾆﾅﾆ?
と、とりあえず行列があれば並んでみる
悲しき日本人の性、みたいなのかな？ｗ
大和に比べ、行きづらくなりましたね。

★８つはホント久々です。ところで･･･
路地ちゃんエッセンスデートせん？ｗ

Posted by ごっち at 2008年07月02日 01:32

> 路地ちゃんエッセンスデートせん？ｗ

ゴメンなさい、
ごっちさんとはいいお友達でいたいのｗ


いや、マジでいちまんは無理だってばこりゃ( ノω-、）
好きなおにゃのこに頼まれても迷うでｗ

でも「あの男二人組って…」って痛い視線を
周りから送られるのもちょっと興味あるかも（爆

Posted by 路地子 at 2008年07月02日 02:05

そうそう、お値段がお値段なだけに誘う
相手も難しかったりするわけなんです。
「奢ってやんよ！」とは、とてもじゃない
けど言えな･･･言いたくない額ですしｗ

前は安いコースもあったんですがねぇ。
エッセンスが休業状態でもスタッフを切る
事が出来ず、多い人員を抱えてなければ
ならない為に、客にしわ寄せがきてる･･･
と思っちゃいます。区画整理の立ち退き
で金貰ってるんじゃないのかねぇ･･･？

しかし、写真撮りまくりな野郎２人組
なんて超キモイ絵ですな･･･ (;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ

Posted by ごっち at 2008年07月02日 19:38

こんにちは！
作日に行ってきました

行列が無くて肩透かしでしたよ

高座渋谷のお店のＯＰＥＮ時以来でしたが
少しイメージが違いました・・・。

Posted by しらけん at 2008年07月25日 13:03

どうも、こんにちはです♪　平日は並びが
ないんですかぁ、私はいつも土日に来店
してるんで、いかにして並びを避けるか
が重要なポイントになってるんですけど
(；´д｀)ゞ

レポ楽しみにしていま〜す、そちらの方に
コメントつけさせてもらいますね(´▽｀*)

Posted by ごっち at 2008年07月25日 22:27