中村屋＠海老名

らーめん中村屋海老名　ゆずの髄かけ御膳／塩
駐車場無（周辺施設の駐車場利用／割引サービス不可）


・住所　海老名市中央2-5-41
・電話　[phone]
・時間　月火木 11:00〜17:00 / 金土日祝 11:00〜21:00
・定休　水曜日









◎食べたもの◎
ゆずの髄かけ御膳／塩（１１２０円）

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最初にお知らせから。中村屋では現在、ぐるなび企画として「七福雲呑麺」という、それぞれに味の違う雲呑が７種類のっている限定メニューを提供しています。ホタテＸＯ醤の雲呑・鯛と大葉、梅の雲呑・鰹とモロヘイヤの柚子ポン雲呑等々、１つ１つがそそられる内容の雲呑が７種類ものっかている贅沢な雲呑麺です。提供期間がいつまでなのかは不明なので、興味のある方はお早めに。

もう１つお知らせ。あの中村屋エッセンスの夜の部、ラーメンの創作料理コースが、これまた期間限定で復活しております。７月は既に予約が満席、８月は若干ですが席に余裕があるそうです。こちらも中村屋同様に値上げされており、お値段は１２６００円〜とちょっと気軽に行けるものではなくなっていますが「ブログのネタになるなら多少の出費は仕方ないか(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ」とか思っている俺は、確実に病気です。麺を食う日常生活における暇潰しでブログにＵＰするのではなく、ブログにＵＰする為に食うのである、本末転倒ってやつですな。

お昼時に行くと写真のような行列が待っているので、時間はズラしたほうが賢明。３時頃になると行列も無くなってきますが、タイミング次第では並ぶ事になるようです、ものすごい人気。店内のテーブル配置とかを変えていて、以前よりキャパが増えた模様。スタッフも７〜８人いますからね、それぞれが各自の役割を見事なまでにキッチリこなしていくので、客の回転は早いです。

で、今回食べたゆずの髄かけ御膳の塩味。系列の【ＺＵＮＤ−ＢＡＲ】でもゆずを食べていますが、味はまったく別物。中村屋の方がゆずが優しく、且つハッキリと出ていますね。余計な具材に味を邪魔されてないのがいいのかな？シンプルですが、これこそが「ダシを極めたい」と語る店主の目指しているものを感じやすい、ある意味ではこの店における王道のようなもんなんでしょうか。いやぁ、文才が無いって困ります、もう表現する術がありません。

前回訪問時に特中村屋（トッピング全部乗せ）を食べたんですが、味について何１つ触れなかったのは、トッピング（特にチャーシュー）がスープの味の邪魔になるなと感じた為なんですよね。いや、これはこれで旨いんですけどね。具材のないシンプルなもので、完成されたスープを味わう、ってのも贅沢なもんですな。もうベタ誉めしておきます。御膳って、チャー飯の事？ラーメンだけならあまりに少ない量に愕然とするでしょうが、まぁこちらで多少なりとも腹は満たされますしね。大食いな俺でも不満はなかったです。値段に関しても、ラーメンに対して対価を払うんではなく、ラーメンも含めたサービスに対して対価を払ってんだからね、高いっちゃ高いけど、まぁええわいと思えます。

満足度：★★★★★★★★☆☆

↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
　

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●過去訪問時の日記
　『2008-04/28』-特中村屋しお
　『2007-11/28』-特中村屋醤油／大和

●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-特中村屋しお
　『てごうま！食べ歩き』-特中村屋しお
　『さすらいのＫトラオヤジ２』-七福雲呑麺

　　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

Comments

この行列は新店効果なのか、それとも…。
大和の最後の方なんて土日のピーク時でも
並んでなかったですけどね。

久々の★8つやね(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ

Posted by 路地裏男 at 2008年07月01日 02:32

場所が良くなった事による効果なんじゃ
ないでしょうかね。ラーメンには興味が
あまりなくても、サティに買い物に来て
みたら行列が･･･ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾅﾆﾅﾆ?
と、とりあえず行列があれば並んでみる
悲しき日本人の性、みたいなのかな？ｗ
大和に比べ、行きづらくなりましたね。

★８つはホント久々です。ところで･･･
路地ちゃんエッセンスデートせん？ｗ

Posted by ごっち at 2008年07月02日 01:32

> 路地ちゃんエッセンスデートせん？ｗ

ゴメンなさい、
ごっちさんとはいいお友達でいたいのｗ


いや、マジでいちまんは無理だってばこりゃ( ノω-、）
好きなおにゃのこに頼まれても迷うでｗ

でも「あの男二人組って…」って痛い視線を
周りから送られるのもちょっと興味あるかも（爆

Posted by 路地子 at 2008年07月02日 02:05

そうそう、お値段がお値段なだけに誘う
相手も難しかったりするわけなんです。
「奢ってやんよ！」とは、とてもじゃない
けど言えな･･･言いたくない額ですしｗ

前は安いコースもあったんですがねぇ。
エッセンスが休業状態でもスタッフを切る
事が出来ず、多い人員を抱えてなければ
ならない為に、客にしわ寄せがきてる･･･
と思っちゃいます。区画整理の立ち退き
で金貰ってるんじゃないのかねぇ･･･？

しかし、写真撮りまくりな野郎２人組
なんて超キモイ絵ですな･･･ (;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ

Posted by ごっち at 2008年07月02日 19:38

こんにちは！
作日に行ってきました

行列が無くて肩透かしでしたよ

高座渋谷のお店のＯＰＥＮ時以来でしたが
少しイメージが違いました・・・。

Posted by しらけん at 2008年07月25日 13:03

どうも、こんにちはです♪　平日は並びが
ないんですかぁ、私はいつも土日に来店
してるんで、いかにして並びを避けるか
が重要なポイントになってるんですけど
(；´д｀)ゞ

レポ楽しみにしていま〜す、そちらの方に
コメントつけさせてもらいますね(´▽｀*)

Posted by ごっち at 2008年07月25日 22:27