日昇亭＠大井町

日昇亭　チャーシューメン
駐車場有（店の裏奥／１１台）


・住所　足柄上郡大井町金子115-6
・電話　[phone]
・時間　11:30〜20:00
・定休　月曜日







◎食べたもの◎
チャーシューメン（９５０円）

---

小田原系･･･ですか。４０年以上の歴史を誇る老舗。全体的に甘めな味付けで、スープはもちろんそうなんですが、具材も甘めな味付けがされています。チャーシューや支那竹は自家製で、つまみにはもちろん、持ち帰りやお土産としても人気なんだとか。こと支那竹に関しては、甘辛の特製ダレで煮た強い味付けのものが出てくるんですが、こいつがどんどんスープに溶け出してきて、味を変えてしまうくらいのものだったりします。で、これが強烈に旨いのです。

メニューには通常のラーメンの他に、スープに特別だしを使用しているものがあります。さらには、この特別だしにもシングルとダブルが存在しています。メニュー表で極上と位置づけられている１３００円のものプラス、支那竹叉焼雲呑麺＆日昇亭ジャンボ麺がシングルだし。特濃と書かれているものがダブルだしです。この特濃はトッピングとして２００円で追加出来るみたいです。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
　
　

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑