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2019年01月14日

こうかいぼう@門前仲町 らーめん&つけめん

こうかいぼう@門前仲町 らーめん&つけめん
駐車場無(周辺有料P有)

・住所 東京都江東区深川2-13-10
・電話 03-5620-4777
・時間 平日11:00-15:00 / 17:30-18:30
    土祝11:00-15:00
・定休 水曜日曜(祝日でも定休)

こうかいぼう 暖簾

こうかいぼう こだわり


「広く皆様に望まれるお店を目指して精進する」→「広皆望」という店名。連日客足の絶えない人気っぷりに、それが体現されていることを感じ取れます。

こうかいぼう らーめん

こうかいぼう つけめん


らーめん(680円)
つけめん(780円)

豚に鶏に魚介に野菜と、様々な素材から丁寧に作られたスープは、見た目の濃厚さとは裏腹に、口にした瞬間に広がる繊細な旨味に驚かされます。食べ初めこそ物足りなく感じますが、食べ進むにつれ深みに気付けるはず。脂のうまみに頼らずダシのうまみで食べられ、みそ汁の如く栄養になりながらクセになる。各種ランキング常連なのも納得でした。

満足度:★★★★★★★★☆☆
ラベル:こうかいぼう
posted by ごっち at 18:00| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする